
В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Сухари с беконом

Продукты
- Хлеб черный - 5 кусков
- Бекон - 150 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Измельчаем чеснок с помощью чеснокодавилки и натираем им кусочки хлеба со всех сторон. Нарезаем бекон тонкими полосками. Хлеб нарезаем длинными брусочками. Противень застилаем пергаментом. Заворачиваем хлеб в бекон и выкладываем на противень. Солим и перчим. Отправляем сухарики с беконом в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Едим только дома
Мясо по-курземски
Продукты
Свинина (лопатка) - 400 г
Грудинка варёно-копчёная (или сало копчёное) - 60 г
Огурцы маринованные - 80-90 г
Лук репчатый - 1 шт. (170 г)
Вода (или бульон... |
Едим только дома
Щи с лососем
Продукты
Лосось – 500-600 г
Голова лосося для бульона
Капуста белокочанная – 600-700 г
Картофель – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Корень петрушки –... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Кабачки с орехово-чесночной заправкой
Продукты
Кабачки - 1 кг
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Петрушка свежая - 0,5 пучка
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 3... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Гречневые котлеты с грибами
Продукты
Гречка — 0,5 стакана
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны — 100 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло — 1 ч. л.
Мука... |
Едим только дома
Овощная лазанья из лаваша
Продукты
Лаваш тонкий - 200 г (4 листа размером 25х30 см)
Сыр твёрдый - 100 г
Для овощного соуса:
Помидоры - 500 г
Лук репчатый - 170 г
Перец болгарский красный... |
Едим только дома
Кремовый карри
Сваренных вкрутую яиц – 8 шт.
Луковицы – 2 шт.
Красной пасты карри – 2 ст. л.
Мякоти помидоров в собственном соку – 400 г
Зеленого горошка – 140 г
Натурального... |
Едим только дома
Халасле
Карпа – 1 кг
Разных сортов рыбной мелочи (сомики, ерши, бычки, окуньки) – 1 кг
Сладкого красного перца – 1 кг
Крупных спелых помидора – 4 шт.
Большие луковицы – 2... |
Едим только дома
Кукурузные оладьи
Продукты
Мука кукурузная 120 гр
Мука пшеничная высшего сорта2 00 гр
Сахар 60 гр
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 300 гр
Масло растительное 2 ст.л.
Разрыхлитель теста 1.... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Суфле рыбное
Продукты
Треска 300 граммов
Картофель 300 граммов
Молоко 150 мл
Сыр Грюйер 50 граммов
Хлеб цельнозерновой 2 ломтика
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Тыквенные чипсы
Продукты
Тыква 100 г
Молотая паприка1 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Перец черный молотый 1/3 ч.л.
Орех мускатный 1/3 ч.л.
Масло растительное1 ст.л
Очистить... |
Едим только дома
Стромболи
Продукты
Тесто дрожжевое 200 гр
Колбаса сырокопченая 50 гр
Ветчина 50 гр
Сыр твердый 50 гр
Нарезать колбасу, ветчину ломтиками. Сыр можно натереть, а можно так же... |
Едим только дома
Макаронные кораблики
Продукты
Макаронные изделия 200 г
Огурцы 8 шт
Кукуруза консервированная 1 б
Копченый лосось 400 г
Лимон 2 шт
Йогурт 150 г
Сметана 150 г
Горчица обычная 1... |
Едим только дома
Домашняя килька
Продукты
Килька 300 граммов
Вода 300 мл
Соль морская 1/3 стакана
Сахар 1 ст.л
Перец горошком 1 ст.л
Смесь перцев 1 ст.л
Лавровый лист 2 шт
Лимон 1 шт... |
Едим только дома
Немецкий салат
Продукты
Картофель 12 шт
Яйцо куриное 8 шт
Корнишоны 28 шт
Сельдь 12 кусочка
Лук репчатый 160 г
Масло растительное 16 ст.л
Горчица французская в зернах 4 ч.л... |
Едим только дома
Маслята соленые
Продукты
Маслята 700 граммов
Укроп 4-6 веточек
Семена укропа 1 ст.л
Чеснок 4 зубчика
Соль 3 ст.л
Масло растительное30 мл
Маслята собрать, перебрать от лесного... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Коблер
Продукты
Персики 1 кг
Малина1 ст
Сахар 100 г
Кукурузный крахмал 1.5 ст. л
Мука пшеничная высшего сорта 175 г
Масло сливочное 60 г
Молоко 0.25 ст
Корица... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Индийская похлебка
Продукты
Горох 500 г
Вода 700 мл
Имбирь 1/2 ч. л
Перец чили 1/4 шт
Помидоры 1 шт
Сок лимона 3 ч. л
Куркума 1/2 ч. л
Чеснок 2 зубка
Масло... |
Едим только дома
Отбивные из фарша
Продукты
Фарш 400 г
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Фарш посолите и... |
Едим только дома
Оладьи на ряженке пышные
Продукты
Пшеничная мука 400 гр
Ряженка 2 стак.
Яйца 2 шт.
Сахар 6 чайн.л.
Соль 0.5 чайн.л.
Сода пищевая 0.5 чайн.л.
Подсолнечное масло 150 мл
Отмерьте все... |
Едим только дома
Зеленые соленые помидоры
Продукты
Укроп 70 гр
Листья смородины 2 шт.
Листья вишни 4 шт.
Хрен 2 шт.
Чеснок 50 гр
Перец горошком 6 шт.
Вода 2 л
Сахар 40 гр
Соль 40 гр
Порошок горчицы10... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии