В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Постное хачапури со шпинатом и зеленью
Едим только дома Постное хачапури со шпинатом и зеленью
Продукты Свежие листья шпината - 100 г Кинза - 15 г Зеленый лук - 15 г Укроп - 15 г Оливковое масло - 15 мл Соль - 27 г Молотый черный перец - 1 г Пшеничная...
Плов из киноа с грибами
Едим только дома Плов из киноа с грибами
Продукты Киноа - 500 г Оливковое масло -50 мл Чеснок - 3 зубчика Шампиньоны - ь200 г Петрушка  - ½ пучка Белый лук - 1 головка Куриный бульон - 500 мл Мелко...
Безглютеновые вафли с авокадо и яйцом пашот
Едим только дома Безглютеновые вафли с авокадо и яйцом пашот
Продукты Молоко - 500 мл Куриное яйцо -6 штук Сахар- 80 г Растительное масло - 80 мл Разрыхлитель - 1 столовая ложка Рисовая мука - 400 г Лук-шалот - 2 штуки...
Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Едим только дома Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Продукты Гречневая крупа - 50 г Тыква - 100 г Кокосовое молоко - 30 мл Рубленая петрушка - 5 г Миндаль - 10 г Кумин (зира) - 1 г Соль по вкусу Гречку залить...
Яблочные драники с манкой
Едим только дома Яблочные драники с манкой
Продукты Яблоко (натереть на крупной тёрке) — 2 шт Яйцо куриное (к яблокам) — 1 шт Крупа манная (к яблокам) — 120 г Сахар (по вкусу) Корица (по вкусу) Куркума (...
Творожно-сырные колечки в духовке
Едим только дома Творожно-сырные колечки в духовке
Продукты Творог (не сухой, мелкозернистый) — 500 г Сыр твердый — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная / Мука (160 г) — 1 стак. Разрыхлитель теста — 1 ч. л....
Вареники с творогом и маком
Едим только дома Вареники с творогом и маком
Продукты Тесто Мука пшеничная / Мука — 500 г Вода (кипяток) — 250 мл Масло растительное — 4 ст. л. Сахар Соль Начинка Творог — 450 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар...
Настоящие сибирские пельмени
Едим только дома Настоящие сибирские пельмени
Продукты Куриное яйцо - 1 штука Пшеничная мука - 650 г Говядина - 400 г Свинина - 500 г Репчатый лук - 2 головки Чеснок - 1 зубчик Соль - 25 г Лавровый лист -...
Чилийская кукурузная запеканка с фаршем
Едим только дома Чилийская кукурузная запеканка с фаршем
Продукты Фарш  - 300 г Лук репчатый большой - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика (или по вкусу) Изюм (сушёная клюква, вишня, черешня) - горсть (по вкусу) Кукуруза...
Свинина с клюквой и горчицей
Едим только дома Свинина с клюквой и горчицей
Свинина (окорок) — 1 кг Клюква (свежая или замороженная) — 1 стак. Сахар (коричневый) — 1/4 стак. Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец душистый (горошком) — 3 шт Перец...
Булочки с творогом без дрожжей
Едим только дома Булочки с творогом без дрожжей
Продукты Творог — 500 Грамм Яйца — 2 Штук Сахар — 3-4 Ст. ложек Мука — 2 Стаканов Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Ванилин — По вкусу Смешиваем...
Вегетарианский суп из фасоли
Едим только дома Вегетарианский суп из фасоли
Продукты Фасоль — 450 Грамм (смесь) Растительное масло — 2 Ст. ложки Лук — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Морковь — 4 Штуки Стебель сельдерея — 3 Штуки Вода — 6...
Форель в медово-горчичном маринаде
Едим только дома Форель в медово-горчичном маринаде
Форель — 1 кг Горчица (зернистая) — 2 ст. л. Мед (меласса, тростниковый сахар) — 1 ст. л. Смесь перцев — по вкусу Лук репчатый (крупный) — 2 шт Масло оливковое —...
Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами
Едим только дома Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами
Продукты Индейка (варёно-копчёная голень индейки) — 180 г Телятина — 500 г Помидор — 300 г Лук репчатый — 200 г Перец сладкий красный (крупный) — 1 шт Сметана (...
Сабурани с пряными травами
Едим только дома Сабурани с пряными травами
Продукты Тесто Мука пшеничная / Мука — 600 г Яйцо куриное (категории С1) — 3 шт Вода — 120 мл Масло растительное — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Начинка Сыр сулугуни...
Салат из сезонных овощей
Едим только дома Салат из сезонных овощей
Продукты Капуста белокочанная  — 1 шт Огурец — 2 шт Редис — 5 шт Помидор — 2 шт Петрушка Масло растительное — 50 г Чеснок — 2 зуб. Горчица (горчица в зернах...
Шоколадные кексы с вишней
Едим только дома Шоколадные кексы с вишней
Продукты Мука пшеничная / Мука — 390 г Какао-порошок — 3 ст. л. Разрыхлитель теста — 12 г Сахар — 300 г Молоко — 360 мл Масло сливочное — 170 г Яйцо куриное — 2...
Кексы из кукурузной муки
Едим только дома Кексы из кукурузной муки
Продукты Мука кукурузная — 180 Грамм Крахмал кукурузный — 80 Грамм Яйцо куриное — 3 Штуки (категории С1) Масло растительное — 80 Грамм Разрыхлитель — 11 Грамм...
Хек в сметане на сковороде
Едим только дома Хек в сметане на сковороде
Продукты Хек — 400 Грамм  Лук репчатый — 1 Штука  Морковь — 1 Штука  Подсолнечное масло — 20 Миллилитров  Сметана — 2 Ст. ложки  Соль — По вкусу  Перец черный...
Клюквенный сорбет
Едим только дома Клюквенный сорбет
Продукты Клюква - 150 г Сахар - 110 г Вода - 100 мл Ягоду засыпать сахаром и залить водой. Проварить 10 минут. Дать остыть. Измельчить блендером. Влить в форму,...

Страницы

Фотосесии

Видео-ролики

Интернет-проекты

Флеш-презентации

Портфолио наших работ

Кофе-Тайм
  • :