В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Шпинат с уксусом и чесноком
Продукты Шпинат — 400 г Чеснок — 1,5 г Уксус 3 %-й — 20 г Зелень — 10 г Порезать вымытый... |
|
Едим только дома
Жюльен куриный
Куриные грудки — 3 шт. Шампиньоны — 100 г Сливочное масло — 2 ст. л Сметанный соус — 2-3 стакана Тертый сыр — 4-5 ст. л Соль по вкусу. Куриные грудки отварить в... |
|
Едим только дома
Салат из грибов с сельдью
Грибы – 500 г Сельдь, соленый огурец, лук — по 1 шт. Растительное масло — 2-3 ст. ложки Уксус, лавровый лист, перец, соль — по вкусу Очищенные и промытые грибы варить... |
|
Едим только дома
Рулет куриный
Курица Репчатый лук — 1 шт. Морковь, корень петрушки — по 1 шт. Зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, черный молотый перец, соль по вкусу. Мякоть птицы вместе... |
|
Едим только дома
Зразы телячьи отбивные в натуральном соусе
Телятина (мякоть задней ноги) – 600 г Жир — 40 г Мука — 30 г Лук — 1 шт. Соль, перец. Мясо промыть, очистить от пленок и нарезать поперек волокон косыми полосками.... |
|
Едим только дома
Рыба по-коми (пражитÖм чери)
Продукты Язь — 450 г Молоко — 600 г Яйцо — 3 шт. Соль — по вкусу Рыбу выпотрошить и хорошо промыть, нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем. Яйца взбить... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат-закуска «Ракушки»
ПродуктыРакушки большие (conchiglioni)Для начинки:Яйца вареные – 2 шт.Огурец свежий – 1 шт.Лук красный – 0,5... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат «Оливье» с капустой
Продукты
Шинкованная капуста — 1 стаканМорковь — 2 шт. Картофель — 1 шт.Яблоко — 1 шт.Яйца... |
|
Едим только дома
Карп заливной
Продукты Карп — 1-2 шт. Пряности, соль, лимон, зелень, желатин — по вкусу Подготовленные куски карпа натереть пряностями с солью, размельченным чесноком и жарить на... |
|
Едим только дома
Коми борщ
Говядина — 300 г Картофель — 300 г Свекла — 225 г Морковь — 45 г Лук репчатый — 45 г Пшено — 45 г Простокваша или кефир -210 г Сметана — 30 г Перец молотый черный, лист... |













