Салат из сезонных овощей

Продукты

• Капуста белокочанная  — 1 шт
• Огурец — 2 шт
• Редис — 5 шт
• Помидор — 2 шт
• Петрушка
• Масло растительное — 50 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Горчица (горчица в зернах) — 1 ч. л.
• Базилик — 1 ч. л.
• Орегано — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Лимон (потребуется пол лимона) — 1 шт

Капусту тонко нашинкуйте. Огурцы нарезаем ломтиками. Редис нарезаем полукольцами. Ломтиками нарезаем помидоры.

Нарезаем мелко укроп. Соедините все ингредиенты вместе. А теперь самое вкусное это заправка. Берем грамм 50 подсолнечного масла, наливаем в глубокую тарелку. Выдавливаем два-три зубчика чеснока к маслу. Добавляем перец, соль по вкусу. Одну чайную ложку базилика, одну чайную ложку орегано, одну чайную ложку горчицы в зернах, 1 чайная ложка сахара, пол лимона выжать, перемешать.