В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Едим только дома
Сырный суп по‑французски, с курицей
Продукты
Филе куриное - 500 г
Сыр плавленый - 200 г
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 180 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный... |
Едим только дома
Куриные сердечки в горшочках, с овощами
Продукты
Сердечки куриные - 1 кг
Картофель - 800 г
Помидоры - 150 г
Морковь - 1-2 шт. (примерно 250 г)
Лук репчатый - 1-2 шт. (150 г)
Чеснок - 1 зубок
Соль или... |
Едим только дома
Домашние тако с курицей и овощами под сыром
Продукты
Тортилья - 360 г
Куриное филе - 150 г
Репчатый лук - 160 г
Болгарский перец - 300 г
Сметана - 50 г
Растительное масло - 34 г
Сыр - 100 г
Овощи нарежьте... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Рулька в тандыре
Продукты
Свиная рулька - 3 кг
Чеснок 8 зубчик
Соевый соус - 215 г
Аджика - 3 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Оливковое... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Ачма с молоком
Продукты
Тесто:
Куриное яйцо 2 шт.
Пшеничная мука хлебопекарная -200 г
Молоко - 2 ст. л.
Соль по вкусу
Сулугуни - 350 г
Сливочное масло - 100 г... |
Едим только дома
Ризотто со сливочным соусом
Продукты
Рис арборио - 100 г
Сливочное масло - 40 г
Тыква-150 г
Пармезан-60 г
Белое вино - 100 г
Репчатый лук 1 шт. -100 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый... |
Едим только дома
Легкий салат с грейпфрутом и креветками
Продукты
Авокадо - 200 г
Креветки- 300 г
Грейпфрут- 350 г
Салат «айсберг» - 150 г
Соевый соус- 5 г
Оливковое масло - 17 г
Белый кунжут по вкусу
Очистите... |
Едим только дома
Шулюм
Продукты
Баранина - 450 г
Вода - 1.5 л
Картошка - 200 г
Репчатый лук- 100 г
Морковь- 100 г
Помидор- 120 г
Баклажан-200 г
Болгарский перец-120 г
Стебель... |
Едим только дома
Жареный картофель с луком
Продукты
картофель — 0,5 кг
масло растительное
лук -1 луковица
соль и черный перец по вкусу
Итак, картошку моем и чистим от кожуры. Для жарки картофелину можно... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Штрудель с айвой, грушами и грецким орехом
Продукты
Айва — 600 гр
Слоеное тесто (готовое)
Груша — 1 шт
Орехи грецкие — 50 гр
Сок лимона — 1 ст.л
Сахар — 2 ст.л... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Приправа к макаронам на зиму
Продукты
спелые томаты — 3 кг
сладкий перец болгарский — 8 шт. (средних)
чеснок -5 -6 зубчиков
небольшой пучок зелени (по желанию)... |
Едим только дома
Голубцы из пекинской капусты
Продукты
фарш — 500 гр (в идеале смешанный свино-говяжий)
лук репчатый — 2 луковицы
рис — 150 гр
капуста пекинская — 1 кочан
морковь -1 большая
масло... |
Едим только дома
Рассольник на утином бульоне с потрохами
Продукты
1 утка весом 1,5 кг
70 г моркови
70 г лука
200 г картофеля
120 г соленых бочковых огурцов
30 г томатной пасты
100 г перловой крупы
120 г утиных... |
Едим только дома
Паровые вареники с вишней
Продукты
400–480 г муки плюс еще немного для раскатывания
200 мл кислого молока
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сахара
соль
сливочное масло для смазывания... |
Едим только дома
Рыбный жюльен
Продукты
300 г филе горбуши горячего копчения
100 мл сливок жирностью от 33%
1 стакан картофельного пюре
небольшой пучок укропа
100 г твердого выдержанного сыра... |
Едим только дома
Харчо из баранины
Продукты
1 кг не слишком жирной бараньей грудинки на кости
150 г среднезерного риса
1 маленькая морковка
6 средних спелых помидоров
2 большие луковицы
6–7... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Заливная щука
Продукты
щука свежая - 1 кг
вода - 1 л
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 3-5 горошин
соль
желатин - 10 г
яйца... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Стейк из свиного карбонада в мексиканском стиле
Продукты
4 стейка из карбонада толщиной 2,5 см и весом по 200 г
2 лайма
оливковое масло
2 больших спелых авокадо... |
Едим только дома
Паста шпецле
Продукты
1,5 стакана муки
3 яйца
80 мл цельного молока
50 г сливочного масла
4–6 веточек петрушки
мускатный орех на кончике ножа
соль, свежемолотый белый перец... |
Едим только дома
Цветаевский яблочный пирог
Продукты
Яблоко - 1 кг
Пшеничная мука - 2 стакана
Сметана - 11/2банки
Сливочное масло - 150 г
Уксус - 1 чайная ложка
Сахар - 1 стакан
Сода - 1/2чайной ложки... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии