В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Чилийская кукурузная запеканка с фаршем

Продукты Фарш - 300 г Лук репчатый большой - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика (или по вкусу) Изюм (сушёная клюква, вишня, черешня) - горсть (по вкусу) Кукуруза...

Едим только дома Свинина с клюквой и горчицей

Свинина (окорок) — 1 кг Клюква (свежая или замороженная) — 1 стак. Сахар (коричневый) — 1/4 стак. Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец душистый (горошком) — 3 шт Перец...

Едим только дома Булочки с творогом без дрожжей

Продукты Творог — 500 Грамм Яйца — 2 Штук Сахар — 3-4 Ст. ложек Мука — 2 Стаканов Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Ванилин — По вкусу Смешиваем...

Едим только дома Вегетарианский суп из фасоли

Продукты Фасоль — 450 Грамм (смесь) Растительное масло — 2 Ст. ложки Лук — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Морковь — 4 Штуки Стебель сельдерея — 3 Штуки Вода — 6...

Едим только дома Форель в медово-горчичном маринаде

Форель — 1 кг Горчица (зернистая) — 2 ст. л. Мед (меласса, тростниковый сахар) — 1 ст. л. Смесь перцев — по вкусу Лук репчатый (крупный) — 2 шт Масло оливковое —...

Едим только дома Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами

Продукты Индейка (варёно-копчёная голень индейки) — 180 г Телятина — 500 г Помидор — 300 г Лук репчатый — 200 г Перец сладкий красный (крупный) — 1 шт Сметана (...

Едим только дома Сабурани с пряными травами

Продукты Тесто Мука пшеничная / Мука — 600 г Яйцо куриное (категории С1) — 3 шт Вода — 120 мл Масло растительное — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Начинка Сыр сулугуни...

Едим только дома Салат из сезонных овощей

Продукты Капуста белокочанная — 1 шт Огурец — 2 шт Редис — 5 шт Помидор — 2 шт Петрушка Масло растительное — 50 г Чеснок — 2 зуб. Горчица (горчица в зернах...

Едим только дома Шоколадные кексы с вишней

Продукты Мука пшеничная / Мука — 390 г Какао-порошок — 3 ст. л. Разрыхлитель теста — 12 г Сахар — 300 г Молоко — 360 мл Масло сливочное — 170 г Яйцо куриное — 2...

Едим только дома Кексы из кукурузной муки

Продукты Мука кукурузная — 180 Грамм Крахмал кукурузный — 80 Грамм Яйцо куриное — 3 Штуки (категории С1) Масло растительное — 80 Грамм Разрыхлитель — 11 Грамм...

Едим только дома Хек в сметане на сковороде

Продукты Хек — 400 Грамм Лук репчатый — 1 Штука Морковь — 1 Штука Подсолнечное масло — 20 Миллилитров Сметана — 2 Ст. ложки Соль — По вкусу Перец черный...

Едим только дома Клюквенный сорбет

Продукты Клюква - 150 г Сахар - 110 г Вода - 100 мл Ягоду засыпать сахаром и залить водой. Проварить 10 минут. Дать остыть. Измельчить блендером. Влить в форму,...

Едим только дома Котлеты из гречки

Продукты Крупа гречневая — 220 г Вода — 500 мл Картофель (очищенный) — 350 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Специи — 1 ч. л. Соль — по вкусу Масло...

Едим только дома Пюре из гороха

Продукты Горох — 125 Грамм Соль — 1/2 Чайных ложки Масло сливочное — 1,5 Ст. ложки Горох предварительно замочите в воде на 6-8 часов. Затем тщательно промойте горох...

Едим только дома Молочный пирог

Продукты Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 160 г Соль Масло растительное — 3 ст. л. Молоко — 200 мл Мука пшеничная / Мука — 260 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л....

Едим только дома Крылышки в соево-горчичном соусе

Продукты Крылья куриные — 500 Грамм Соевый соус — 70 Миллилитров Горчица сладкая — 1-2 Чайных ложек Специи для птицы — 1 Чайная ложка Соль — По вкусу Перец — По...

Едим только дома Толстые блины на кефире

Продукты Кефир — 500 Миллилитров Мука — 400 Грамм Яйцо — 2 Штуки Растительное масло — 3 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Сода — 1 Чайная ложка Соль — 1/2...

Едим только дома Запеканка из курицы и пюре

Продукты Филе куриное — 550 г Картофель (примерно 550) — 7 шт Лук репчатый (140 гр) — 1 шт Горчица — 2 ч. л. Молоко (100 мл для фарша и 100 мл для пюре) — 200 мл...

Едим только дома Пирог из карпа с луком в духовке

Продукты Карп отварной — 200 Грамм (начинка) Сметана — 100 Миллилитров (начинка) Соль — 2 Щепотки (начинка) Яйцо куриное — 1 Штука (начинка) Яйцо куриное — 1...

Едим только дома Спагетти с фаршем и грибами

Продукты Спагетти — 300 г Фарш мясной — 500 г Лук репчатый — 1 шт Грибы — 300 г Соль — по вкусу Сыр твердый — 150 г Масло оливковое — по вкусу Мелко нарезаем...