В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
Едим только дома Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!
Для теста: 2 стакана кефира 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: фарш мясной лук...
Запеканка с грибами и картофелем
Едим только дома Запеканка с грибами и картофелем
Ингредиенты: 350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.) 600 гр картофеля 150 гр лука 150 гр сыра (полу твердого или твердого...
Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"
Едим только дома Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"
Ингредиенты на 4 порции:  форель  картофель  сливки  чеснок  мука  морковь  лук  сливочное и растительное масло  специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)...
Торт "Панчо-Санчо"
Едим только дома Торт "Панчо-Санчо"
Ингредиенты: Для бисквита: 6 яиц; щепотка соли; 1.5 стакана.сахара; 1,5 стакана муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 4,5 ст.л. кипятка; 4,5 ст.л. растительного масла...
Паста с салями в томатном соусе
Едим только дома Паста с салями в томатном соусе
Ингредиенты колбаса 100-150 г помидоры 1 банка чеснок 1 зубчик паста 5 горстей Приготовление: В чайнике вскипятить воду и перелить в кастрюлю. Поставить на...
СЛОЙКИ С ЯЙЦОМ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Едим только дома СЛОЙКИ С ЯЙЦОМ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 лист Твердый сыр — 50 г  Ветчина — 50 г  Несколько оливок Яйца — 2 шт. Пара веточек петрушки Соль, перец Приготовление: 1. Тесто...
Немецкий маковый творожник
Едим только дома Немецкий маковый творожник
Ингредиенты: Тесто: мука пшеничная — 300 гр., масло сливочное — 130 гр., сахарный песок — 100 гр. Начинка: молоко — 750 мл., сахарный песок — 150 гр., масло...
Грибной суп с сыром
Едим только дома Грибной суп с сыром
Ингредиенты: Куриный бульон - 2,5 литра 5 картофелин 2 луковицы 1 морковь 300 грамм грибов 50 грамм сливочного масла 2 плавленных сырка зелень, соль, перец,...
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Едим только дома Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты: 1 средний кабачок 1 яйцо 50 гр. натертого сыра зубок чеснока 1 ст.л. муки соль, перец Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на...
Картофельная пицца
Едим только дома Картофельная пицца
Состав:  3-4 шт картофеля (375г).  1 небольшой пучок зеленого лука.  2 помидора.(250г).  1 небольшой кабачок.  200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу...
Брауни-чизкейк
Едим только дома Брауни-чизкейк
Ингредиенты: Сахар — 150 г Мука — 150 г Темный шоколад — 150 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 125 г Сахар (для верхнего слоя) — 0,3 стак. Сливочный сыр (для...
Шампиньоны с курицей и сыром
Едим только дома Шампиньоны с курицей и сыром
Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Фета — 60 г Большие свежие шампиньоны — 10 шт. Сметана — 4 ст. л. Мука — 1 ст. л. Измельченная моцарелла — 1/2 стак. Свежая...
Красивая овощная запеканка
Едим только дома Красивая овощная запеканка
Ингредиенты: Кабачок молодой — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Помидор — 2 шт. Яйцо — 3 шт. Сметана ( у меня 15 % ) — 100 г Сыр твёрдый — 50 г Чеснок ( по желанию...
Кефирные конвертики с сыром
Едим только дома Кефирные конвертики с сыром
Ингредиенты: Тесто: 1 стак. кефира. 2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного) Приготовление: Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло....
Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Едим только дома Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Ингредиенты: 500 г говядины (свинины, баранины) 200 г фасоли 300 г помидоров 300 г грибов 200 г болгарского перца 150 г лука соль перец растительное масло...
Хачапури по-аджарски (классический)
Едим только дома Хачапури по-аджарски (классический)
Ингредиенты: Мацони — 150 Миллилитров Вода — 150 Миллилитров Мука — 6 Стаканов (объем моего стакана 200 мл) Сливочное масло — 100 Грамм Сухие дрожжи — 10 Грамм...
Домашний плавленый сыр
Едим только дома Домашний плавленый сыр
Ингредиенты: Творог — 500 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Сода пищевая — 0,5 ч. л. Укроп сушеный — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте...
Конфеты с банановой начинкой
Едим только дома Конфеты с банановой начинкой
Вам потребуется: печенье - 1 пачка вареная сгущенка - 1ст.л. (с горкой) половина банана 2 ст.л. грецких орехов (измельченных) белый шоколад - пол плитки Как...
Яичница-болтунья в слоёном тесте
Едим только дома Яичница-болтунья в слоёном тесте
Ингредиенты: Лист слоеного теста — 1 шт. Яйца куриные — 6 шт. Шампиньоны — 200 г Ветчина — 200 г Сыр — 100 г Укроп — 1 небольшой пучок Сливочное масло — 1 ст. л...
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Едим только дома Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Ингредиенты: Тесто: Мука – 8 стакана, Вода – 3 стакана, Соль – 2 ч.л., Сахар – 2 ч.л., Масло растительное – 150 мл. Водка – 1 ст.ложка Да, и никогда не...

Страницы

  • :