
В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Сухари с беконом

Продукты
- Хлеб черный - 5 кусков
- Бекон - 150 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Измельчаем чеснок с помощью чеснокодавилки и натираем им кусочки хлеба со всех сторон. Нарезаем бекон тонкими полосками. Хлеб нарезаем длинными брусочками. Противень застилаем пергаментом. Заворачиваем хлеб в бекон и выкладываем на противень. Солим и перчим. Отправляем сухарики с беконом в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Едим только дома
Китайский сладкий соус чили
Продукты
Чеснок - 3 зубчика
Красный перец чили - 3 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Вода -3/4 стакана
Уксус 5% - 1/4 стакана
Соль - 1/2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1,5 ст... |
Едим только дома
Чолнт
Продукты
Говядина - 500 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Фасоль белая - 0,5 стакана
Фасоль тёмная - 0,5 стакана
Фасоль пёстрая - 0,5 стакана
Перловая крупа - 0,5... |
Едим только дома
Тост Скаген
Продукты
Белый хлеб (булочка, багет и т.д.) - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Креветки (мороженные) - 30 г
Укроп - 2-3 веточки
Майонез - 1 ст.л.
Сладкая горчица... |
Едим только дома
Шукрут из квашеной капусты
Продукты
Капуста квашеная - около 0,5 кг
Свинина - около 0,5 кг
Колбаса полукопченая - 100-150 г
Сосиски «Охотничьи» - 6 шт.
Бекон - 3-4 полоски
Капуста свежая... |
Едим только дома
Рыбная солянка и сёмгой и оливками
Продукты
Филе семги-200 г
Протертые помидоры-100 г
Оливки зеленые маринованные (без косточек)-10 шт
Маринад из под оливок-50 мл
Бульон овощной или рыбного бульона... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Фаршированная щука «Царская»
Продукты
Щука-1 шт
Луковица-1 шт
Морковь-1 шт
Укроп-1 пучок
Батон простой-1 шт
Яйца-1 шт
Майонез-1 ст. л.
Листья салата (для... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
"Крошка картошка" с колбасой и сыром
Продукты
Для приготовления колбасы
Фарш индюшачий — 500 г
Соль — 8 г
Соль нитритная — 7 г
Сахар — 5 г
Орех мускатный — 5 г... |
Едим только дома
Чили кон карне
Продукты
Говядина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец красный жгучий — 3 шт
Перец чили — 2 шт
Томаты в собственном соку — 400 г
Фасоль... |
Продукты
Для пасты
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное (СО) — 3 шт
Для соуса
Масло растительное — 70 мл
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa... |
Едим только дома
Пончики из индейки с творогом
Продукты
Индейка — 500 г
Творог — 100 г
Морковь — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Укроп... |
Едим только дома
Штрули с фаршем и овощами
Продукты
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 370 г
Вода — 150 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Начинка
Лук репчатый — 1 шт... |
Едим только дома
Жареная цветная капуста со сметаной
Продукты
Капуста цветная — 800 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное (можно топлёное) — 1/2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Сметана (по вкусу) — 3 ст... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Кофейный чили по-Техасски
Продукты
Говядина — 500 г
Фарш мясной (Говяжий) — 500 г
Масло растительное — 30 мл
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Томаты... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Гигантское печенье в сковороде
Продукты
110 г обычной пшеничной муки
50 г цельно зерновой пшеничной муки
3-4 г разрыхлителя/можно добавить пищевую соду
щепотка... |
Едим только дома
Мясной пирог с твердым сыром
Продукты
для теста:
яйца – 3 шт.
сметана – 200 г
мука – 150 г
соль – 0,5 ч. л
разрыхлитель теста – 1,5 ч. л
Для начинки:
мясной фарш – 500 г
растительное масло... |
Едим только дома
Сливочные говяжьи котлеты
Продукты
Говядина (мякоть) — 700 г
Сливки (33%) — 80 мл
Лук репчатый — 80 г
Чеснок — 30 г
Батон (25 г.) — 1 ломт.
Зелень (укроп) — по вкусу
Крупа манная — 3 ст... |
Едим только дома
Карп в томатно-чесночном соусе
Продукты
Карп — 1,7 кг
Помидор — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло... |
Едим только дома
Чесночная пицца на тонком тесте
Продукты
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Масло оливковое — 5 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Вода — 100 мл
Чеснок — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твердый — 250 г
Соль... |
Едим только дома
Борщ в горшочке с чесночной булочкой
Продукты
Грудка — 400 г
Свекла— 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Помидор — 3 шт
Чеснок (часть в борщ, часть на... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат из свеклы на зиму
Продукты
Свекла — 800 г
Уксус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Мята — по вкусу
Чеснок — 5 зуб.
Варим свеклу до готовности и очищаем от кожуры.... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии