
В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Шоколадные кексы с вишней

Продукты
- Мука пшеничная / Мука — 390 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 12 г
- Сахар — 300 г
- Молоко — 360 мл
- Масло сливочное — 170 г
- Яйцо куриное — 2 шт
В одну миску высыпаем 390 грамм муки,300 грамм сахара,12 грамм разрыхлителя, 3 столовые ложки какао. Все хорошо перемешать.
В другой миске 170 грамм растопленного сливочного масла к нему добавляем 360 миллилитров молока, 2 яйца, взбиваем миксером.
Теперь к жидкой смеси добавляем сухие, взбиваем. Заполняем каждую формочку тестом. Добавляем вишню. Выпекаем 20-25 минут в разогретой духовке при 180 градусов.
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Постные морковные котлеты в панировочных сухарях
Продукты
Морковь - 1 кг
Манная крупа - 50-100 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Сухари... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Банановые панкейки
Продукты
Молоко - 320 мл
Банан - 1 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Масло сливочное - 30 г... |
Едим только дома
Брюссельская капуста с сыром и орехами
Продукты
Капуста брюссельская — 300 г
Орехи грецкие (40-50 г) — 40 г
Пармезан — 40 г
Масло сливочное (40-50 г) — 40 г
Чеснок (1-2 зуб.) — 2 зуб.
Соль — по вкусу... |
Едим только дома
Творожный пудинг без муки на ряженке
Продукты
Творог — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ряженка — 100 мл
Сахар — 50 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Сода — 1/4 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Слива — 1 шт... |
Едим только дома
Пирог с черносливом
Продукты
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Вода — 6 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Сахар — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Начинка
Сметана — 350... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Шоколадный торт с творожно-сметанным кремом
Для коржа:
Кефир (комнатной температуры) – 1 стакан (200 г)
Яйца (комнатной температуры) – 2 шт.
Сахар – 0,75-1 стакан... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Свекольник горячий
Продукты
Свекла - 250-350 г (2 шт.)
Морковь - 150-200 г (1-2 шт.)
Картофель - 200 г (2 шт.)
Помидоры - 400 г (4-5 шт.)
Лук - 70-90 г (1 шт.)... |
Едим только дома
Мясная солянка с маринованными грибами
Грудинка говяжья на кости - 1 кг
Ветчина - 100 г
Колбаса копчёная - 100 г
Сосиски - 100 г
Грибы солёные или маринованные - 80 г
Огурцы бочковые (солёные) - 150 г... |
Едим только дома
Лечо на зиму
Продукты
Перец сладкий - 2 кг
Лук репчатый - 1 кг
Помидор - 2 кг
Масло растительное - 150 г
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 4 ст.л.
Перец черный горошком - 1 ч.л.
Перец... |
Едим только дома
Сырный суп по‑французски, с курицей
Продукты
Филе куриное - 500 г
Сыр плавленый - 200 г
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 180 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный... |
Едим только дома
Куриные сердечки в горшочках, с овощами
Продукты
Сердечки куриные - 1 кг
Картофель - 800 г
Помидоры - 150 г
Морковь - 1-2 шт. (примерно 250 г)
Лук репчатый - 1-2 шт. (150 г)
Чеснок - 1 зубок
Соль или... |
Едим только дома
Домашние тако с курицей и овощами под сыром
Продукты
Тортилья - 360 г
Куриное филе - 150 г
Репчатый лук - 160 г
Болгарский перец - 300 г
Сметана - 50 г
Растительное масло - 34 г
Сыр - 100 г
Овощи нарежьте... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Рулька в тандыре
Продукты
Свиная рулька - 3 кг
Чеснок 8 зубчик
Соевый соус - 215 г
Аджика - 3 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Оливковое... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Ачма с молоком
Продукты
Тесто:
Куриное яйцо 2 шт.
Пшеничная мука хлебопекарная -200 г
Молоко - 2 ст. л.
Соль по вкусу
Сулугуни - 350 г
Сливочное масло - 100 г... |
Едим только дома
Ризотто со сливочным соусом
Продукты
Рис арборио - 100 г
Сливочное масло - 40 г
Тыква-150 г
Пармезан-60 г
Белое вино - 100 г
Репчатый лук 1 шт. -100 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый... |
Едим только дома
Легкий салат с грейпфрутом и креветками
Продукты
Авокадо - 200 г
Креветки- 300 г
Грейпфрут- 350 г
Салат «айсберг» - 150 г
Соевый соус- 5 г
Оливковое масло - 17 г
Белый кунжут по вкусу
Очистите... |
Едим только дома
Шулюм
Продукты
Баранина - 450 г
Вода - 1.5 л
Картошка - 200 г
Репчатый лук- 100 г
Морковь- 100 г
Помидор- 120 г
Баклажан-200 г
Болгарский перец-120 г
Стебель... |
Едим только дома
Жареный картофель с луком
Продукты
картофель — 0,5 кг
масло растительное
лук -1 луковица
соль и черный перец по вкусу
Итак, картошку моем и чистим от кожуры. Для жарки картофелину можно... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Штрудель с айвой, грушами и грецким орехом
Продукты
Айва — 600 гр
Слоеное тесто (готовое)
Груша — 1 шт
Орехи грецкие — 50 гр
Сок лимона — 1 ст.л
Сахар — 2 ст.л... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Приправа к макаронам на зиму
Продукты
спелые томаты — 3 кг
сладкий перец болгарский — 8 шт. (средних)
чеснок -5 -6 зубчиков
небольшой пучок зелени (по желанию)... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии