
В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Сухари с беконом

Продукты
- Хлеб черный - 5 кусков
- Бекон - 150 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Измельчаем чеснок с помощью чеснокодавилки и натираем им кусочки хлеба со всех сторон. Нарезаем бекон тонкими полосками. Хлеб нарезаем длинными брусочками. Противень застилаем пергаментом. Заворачиваем хлеб в бекон и выкладываем на противень. Солим и перчим. Отправляем сухарики с беконом в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Едим только дома
Расстегаи с семгой
Продукты
Тесто слоеное-дрожжевое (покупное)
Филе свежей рыбы (в данном случае - семга)
2-3 луковицы
майонез/сметана
соль
перец
Кусочки рыбного филе хорошенько... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Торт "Ленивый Панчо"
Продукты
Бисквит готовый (шоколадный) - 300 г
Сметана (жирная) - 800 г
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 10 г
Загуститель сметаны - 15 г... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Козинаки из орехов или семечек
Продукты
Арахис (или другие орехи или семечки) – 200 г
Мёд – 2 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Сначала подготовим орехи (семечки). Сильно... |
Едим только дома
Французский картофельный салат
Продукты
Картофель розовый - 340 г
Лук-шалот - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Горчица дижонская - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Уксус винный белый - 1 ст.... |
Едим только дома
Укропный соус на зиму
Продукты
Укроп - 200 г
Лимон - 1 ст. л.
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 80 г
Соль - 1 ч. л.
Веточки укропа промойте под проточной водой, отделите от... |
Едим только дома
Шербет с белым шоколадом
Продукты
Масло сливочное - 85 г
Молоко сгущенное - 275 г
Мед - 65 г
Корица молотая - 5 г
Сахар - 120 г
Шоколад белый - 340 г
Арахис - 100 г
В сотейник... |
Едим только дома
Мясной хлеб с сырной корочкой
Продукты
Свинина нежирная - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Черный хлеб - 2 ломтика
Яйцо - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Укроп - 1 пучок
Зелень петрушка... |
Едим только дома
Томатный магрибский суп
Продукты
Помидоры-1 кг
Красный лук -1 головка
Куриный бульон -1 л
Мед -2 чайные ложки
Лимон -1 штука
Имбирь -20 г
Тмин -¼ чайной ложки
Корица -¼ чайной ложки... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Лазанья из блинов
Продукты
Блины - 5 шт.
Фарш говяжий - 300 г
Томаты (пассата) - 50 г
Петрушка - 10 г
Сыр (твердый) - 110 г
Соль - 20 г
Перец (ассорти) - 10 г... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Кукурузная каша с курицей (в мультиварке)
Куриное филе - 500 г
Крупа кукурузная - 2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки... |
Едим только дома
Овсяная запеканка с яблоком, вишней и грецкими орехами
Продукты
Овсяные хлопья - 150 г
Вода - 320 мл
Вишня - 50 г
Яблоко - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Грецкие орехи - 0,3 ст. ложки
Корица - 0,5 ч. ложки... |
Едим только дома
Кальмар, фаршированный крабовыми палочками
Продукты
Кальмар - 1 шт. (200 г) или 2 шт. маленьких
Крабовые палочки - 100 г
Сыр твердый - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Сметана или майонез - 1 ст. л.
Зелень (... |
Едим только дома
Мидии по-каталански
Продукты
Мидии - 300-400 г (очищенные)
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый (сладкий) - 1/2 шт.
Базилик свежий - 5-7 листочков
Соль
Перец черный
Лимон - 1 шт.
Масло... |
Едим только дома
Котлеты "Конфеты"
Продукты
Фарш мясной (свиной) - 300 г
Яйца перепелиные - 4 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 1 ст. ложка
Тимьян сушеный - 0,5 ч. ложки
Соль... |
Едим только дома
Ленивые голубцы в духовке
Продукты
Капуста белокочанная - 1 кг
Фарш мясной - 700 г
Лук репчатый (крупный) - 2 шт
Морковь (крупная) - 1 шт.
Помидоры (мелкие) - 4-5 шт.
Сметана - 3 ст.... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Стручковая фасоль
Продукты
Фасоль стручковая - 0,5 кг
Чеснок - 2 зубка
Имбирь свежий, тертый- 1 ч. ложка
Перец чили свежий - 1/4 шт.
Масло оливковое - 2 ст.... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Вафли с фаршем
Продукты
Коржи вафельные
Фарш ассорти (свинина+говядина) - 300 г
Лук - 1 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приправы - по вкусу... |
Едим только дома
Тухум-барак
Продукты
Для теста:
Мука в/с — 125 г (около 1 стакана объемом 200 мл)
Яйцо (небольшое) — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Для начинки:
Яйца — 2 шт.
Масло растительное — 3 ст... |
Едим только дома
Австралийские бифштексы с бананами
Продукты
вырезка говяжья -600 г
масло или маргарин -2 ст. ложки
яйца -1 шт.
желток -1 шт.
банан – 2 шт.
луковицы- 1 шт.
сливки - 3 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка... |
Едим только дома
Жареные манники с начинкой из творога и изюма
Для теста:
Крупа манная - 90 г
Молоко - 450 мл
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Мука - на подпыл
Для начинки:
Творог 10% - 180 г
Изюм... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии