В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Едим только дома
Моментальный шоколадный торт
Ингредиенты:
1,5 ст. муки
3 ст. л. какао
1 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
5 ст. л.... |
Едим только дома
Печеная картошка с начинкой
картофель - 8 средних
сливочное масло
оливковое масло «экстра вирджин»
соль
Для начинки из капусты:
брюссельская капуста - 4 кочанчика
бекон - 50 г
сыр пармезан... |
Едим только дома
Оливье с креветками
200 г креветок
100 г зеленого горошка
3 Яйца
2 картофелины
1 морковь
1 огурец маринованный
1 огурец свежий
50 г майонеза
соль
Пошаговый рецепт приготовления... |
Едим только дома
Печенье, блины, лепешки и оладьи из гречневой муки
Печенье из гречневой муки с шоколадом
Оригинальное печенье из гречневой муки с шоколадом можно приготовить не только для домашнего чаепития, но и в качестве полезного... |
Едим только дома
Конфеты из фиников своими руками, с орехами, шоколадом, сухофруктами и без сахара
Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде — идеальный десерт, который смело можно именовать «полезным». Вопросы в этом случае вызывает только крепкий алкоголь, однако... |
Едим только дома
Почему суп солят в конце готовки и еще 5 наивных вопросов шеф-повару
Почему суп нужно солить в конце готовки
«У каждого ингредиента свой вкус: сладость, кислота. Только по итогу мы понимаем, какой вкус будет у конечного блюда», –... |
Едим только дома
Сметанный соус основной
В русской кухне базовый сметанный соус готовится на основе мучной пассеровки. Раньше сметану просто упаривали, чтобы она стала гуще. Теперь действуют хитрее — но и... |
Едим только дома
Салат Три фасоли
1 банка (400 г) белой фасоли
1 банка (400 г) красной фасоли
200 г замороженной зеленой стручковой фасоли
1 маленькая красная луковица (100 г)
2 зубчика чеснока (10 г... |
Едим только дома
Бифштекс классический
Говяжья вырезка – 400 г
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
С говяжьей вырезки, из которой вы будете делать бифштекс... |
Едим только дома
Зразы из мяса с горчицей
Тонко отбитый ломтик говядины с начинкой – это основа рецепта зраз из мяса с горчицей. И самый близкий вариант к традиционным польским зразам. Блюдо получается... |
Едим только дома
Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе. Это блюдо - своеобразный компромисс между здоровыми... |
Едим только дома
"Ричард" с гранатом
Ингредиенты:
Говядина — 200 Грамм
Кукуруза консервированная — 150 Грамм
Орехи грецкие — 50-70 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Картофель — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Гранат... |
Едим только дома
САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г муки
135 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
30 + 30 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:... |
Едим только дома
Запеканка с картофелем и фаршем
Отличный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами.
Ингредиенты
7 шт. картофель
1 кг. мясной фарш (свинина)
100 гр. сыр (твердый)
1... |
Едим только дома
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".
Ингредиенты:
500 гр бездрожжевого слоеного теста,
350 гр сливочного масла,
250 гр сгущенного молока... |
Едим только дома
Кабачковая "лапша" с морковью и чесноком
Продукты
Кабачки - 500 г
Морковь - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 30 мл
Базилик сушёный - 1 ч. ложка
или базилик свежий - 20 г
Сок лимонный - 15 мл... |
Едим только дома
Конфеты из сухофруктов
Продукты
Финики без косточек - 60 г
Чернослив - 30 г
Сушеная клюква - 40 г
Сушеная вишня - 60 г
Миндаль - 30 г
Апельсиновый сок - 10 мл
Семена чиа - 10 г... |
Едим только дома
Салат с жареными баклажанами
Продукты
Баклажан (Крупный) — 1 шт
Помидор (Небольшие) — 2 шт
Сыр творожный — 100 г
Листья салата / Салат (Небольшой) — 1 пуч.
Кинза (Небольшой) — 1 пуч.
Крахмал... |
Едим только дома
Паровые пирожки
Продукты
1 яйцо
1 ст. (250 гр. ) молока
пол. ч.л. соли
500 гр. муки(может больше уйдёт)
Замесить тесто как на пельмени, дать отдохнуть. .
Тесто разделить на... |
Едим только дома
Нежное куриное филе в духовке
Продукты
куриное филе 400 гр.
помидорки черри 100 гр.
10% сливки 100 гр.
твердый сыр 50 гр.
панировочные сухари 40 гр.
соль, специи
Филе нужно слегка отбить,... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »