В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
 Разрыхлитель – 1 ст. л. Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 175 г Молотый имбирь – 1 ч. л. Сливки жирностью 35% – 0,75 стакана Гвоздика или перец горошком для украшения Мука... |
 Замороженное слоеное тесто – 500 г Филе зубатки горячего копчения – 300 г Печень трески – 2 банки Яйца – 4 шт. Натуральный йогурт – 125 г Горчица (не острая) – 3 ст.... |
Мильфей из томатов
Продукты Масло оливковое – 2 ст. л. Майонез – 3 ст. л. Авокадо – 1 шт. Листья салата-латука – 8 шт. Веточка... |
Селедка без шубы
Продукты Красный маринованный лук - 20 г Яблоко сладкое - 10 г Яичный желток - 1 шт. Маринованная... |
 Манная крупа – 150 г Яичные желтки – 4 шт. Изюм – 60 г Сливочный сыр – 100 г Молоко – 600 г Сахар – 50 г Ванилин – 1 г Для украшения Крошка из любых орехов Для украшения... |
 Для украшения:ГорчицаЧеснокСушеная зелень (можно петрушку)Укроп свежийБородинский хлебПерчик чилиСало соленоеСметана для подачиНа 3-литровую кастрюлю понадобится:Говяжьи... |
 ЛавашБелокочанная капуста – половинкаКуриные грудки (филе) – 500 гСоевый соусПучок базиликаФасоль белая отваренная (или консервированная) – 100 гМед – 1 ст. л.Лайм – 1... |
 Филе грудки цесарки – 1 кг Фасоль белая (мелкая) – 200 г Листочки молодого шпината – 300 г Луковица большая белая - 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Оливковое масло «экстра... |
 Творог или творожная масса – 100 г Яйца – 4 шт. Сахар – 1 стакан Изюм – 1 стакан Яблоки – 4 шт. Щепотка разрыхлителя Щепотка соли Молотая корица – 1 ч. л. Сливочное... |
Салат с морской капустой и грибами
Продукты Морская капуста сухая - 100 г или морская капуста замороженная – 500 г Грибы соленые или... |
Салат с ветчиной, яблоком и редькой
Продукты Ветчина - 200 г Яблоки - 2 шт. Редька - 1 шт. Петрушка - небольшой пучок Лимонный сок... |
 Пропаренный длиннозерный рис «Янтарь» – 100 г Средний кабачок – 1 шт. Черешковый сельдерей – 400 г Небольшие стебли лука-порея – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Сок половины... |
 Веточки петрушки – 4 шт. Кабачок весом – 500 г Толченый чеснок – 2 зубчика Яйцо – 12 шт. Перец сладкий красный – 2 шт. Молотый мускатный орех – 1 ч. л. Стебли зеленого... |
 Огурец маринованный небольшой – 2 шт. Яйцо вареное – 3 шт. Соль – по вкусу Редис среднего размера – 12-15 шт. Огурец свежий среднего размера – 4 шт. Хлеб белый – 2... |
 Молоко или не слишком жирные сливки – 2 стакана Свежая потрошеная семга весом примерно 1,5 кг – 1 шт. Семга горячего копчения – 200 г Картофель – 4 шт. Морковь – 1 шт. ... |
 Перцы красные – 4 шт. Перцы оранжевые – 3 шт. Каперсы – 2 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Петрушка – 4 веточки Маслины – 20 шт. Масло оливковое – 4 ст. л. Перец зеленый – 1... |
Овощной салат
ПродуктыСалат «айсберг» - ¼ кочанаПомидоры – 2 шт.Авокадо – 2 шт.Морковь – 1 шт.Цветная капуста – ¼ кочанаЛистья ... |
Эскаливада
Продукты Крупные разноцветные сладкие перцы – 5 шт. Чеснок – 8 зубчиков Свежий тимьян – 6 веточек Каперсы – 3 ст. л. ... |
 Мука - 250 г Сахар - 60 г Сливочное масло - 125 г Соль - щепотка Желток - 1 шт. Вода - 2-3 ст. л. Яйца - 2 шт. Сметана 20% - 85 г Сливы - 3-4 шт. Персики (... |
 Клюква – 800 г Сахар – 100 г + 50 г Вода - 1,5 литра Манка – 100 г Молоко для подачи Из клюквы, 100 г сахара и 1,5 л питьевой воды сварите морс. Процедите. Заварите... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии
-
2025/11/04 - 17:34
-
2025/11/04 - 15:48
-
2025/11/04 - 15:47
-
2025/11/03 - 12:40
-
2025/11/03 - 11:55