В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Манна с молоком
- Клюква – 800 г
- Сахар – 100 г + 50 г
- Вода - 1,5 литра
- Манка – 100 г
- Молоко для подачи
Из клюквы, 100 г сахара и 1,5 л питьевой воды сварите морс. Процедите. Заварите кипящим морсом манку. Добавьте 50 г сахара. Варите 10 минут, помешивая, до полного растворения сахара и манки. Полностью остудите. Взбейте все миксером в течение 15 минут (на большой скорости).
Залив молоком, подавайте в мисочках или креманках.
Новые комментарии