В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Сырный суп с морепродуктам
Едим только дома Сырный суп с морепродуктам
Черешки сельдерея – 2 шт.  Соль – по вкусу  Горошек зеленый – 150 г  Лук крупный – 1 шт.  Петрушка и укроп – по 4-5 веточек  Масло растительное – 2 ст. л. ...
Блинный торт со сметанным кремом, изюмом и шоколадом
Едим только дома Блинный торт со сметанным кремом, изюмом и шоколадом
Жирная сметана – 400 г  Желатин – 10 г  Коричневый сахар – 3 ст. л.  Мелкий изюм – 100 г  Горький (70% какао) шоколад – 200 г  Жирные сливки – 250 мл  Тонкие...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Кальмары с чоризо  Кальмары – 1 кг  Колбаски чоризо – 2  шт.  Картофель – 1кг  Консервированные измельченные помидоры – 450 г ...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Ролл с мягким крабом   Рис - 40 г  Огурец - 100 г  Авокадо  - 20 г  Тобико - 5 г  Краб мягкий - 100 г  Японский майонез...
Фуа-гра с ягодами в портвейне
Едим только дома Фуа-гра с ягодами в портвейне
Яблоки - 150 г  Сок лимона - 15 мл  Сахар - 60 г  Фуа-гра - 70 г  Мука - 10 г  Портвейн - 100 мл  Шелковица - 25 г  Голубика - 15 г  Соцветия тимьяна - 5 г ...
Салат с куриным филе и мандарином
Едим только дома Салат с куриным филе и мандарином
Куриное филе - 300-350 г  Листья мангольда – 10 г  Семена кунжута – 1 ч. л.  Средние мандарины – 2 шт.  Руккола – 20 г  Пучок зеленого лука  Салат корн – 30 г ...
Бозбаш с черносливом и курагой
Едим только дома Бозбаш с черносливом и курагой
Гранат (сок) – 100 мл  Чернослив – 1 ст. л.  Картофель – 3 шт.  Баранина жирная – 1 кг  Горох нут – 3 ст. л.  Яблоко сладкое – 1 шт.  Базилик – 1-2 веточки  Соль...
Шарлотка с черникой
Едим только дома Шарлотка с черникой
Яйца – 3 шт.  Сахар – 1 стакан  Черника – 500 г  Масло сливочное – 1 ст. л.  Мука – 1 стакан  Чернику перебрать, вымыть и обсушить. Разъемную круглую форму для...
Сладкий омлет с клубникой
Едим только дома Сладкий омлет с клубникой
Клубника – 200 г  Яйца – 3 шт. + 2 желтка  Сливки жирностью 30% - 100 мл  Чуть подогретый клубничный джем – 3 ст. л.  Кукурузный крахмал – 1 ч. л.  Сливочное масло...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат с грибами и помидорами черри  Зеленая фасоль – 200 г  Маленькие шампиньоны – 200 г  Помидоры черри – 150 г  Пармезан – 80 г ...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Марокканский салат из моркови, огурца и редиса  Продукты  Морковь – 4 шт.  Огурец – 1 шт.  Редис – 10 шт.  Для заправки: ...
Фруктовое печенье
Едим только дома Фруктовое печенье
Овсяные хлопья - 250 г  Кукурузные хлопья - 30 г  Кокосовая стружка - 60 г  Миндальная стружка - 30 г  Курага - 100 г  Чернослив - 75 г  Изюм - 75 г  Сушеная...
Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками из мультиварки
Едим только дома Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками из мультиварки
Куриное филе без кожи - 500 г  Масло растительное - 2 ст. л.  Чеснок (1 зубчик - для сухарей, 2 зубчика - для мяса) — 3 зубчика  Моццарелла (для пиццы) — 100 г  Сыр...
Печенье с бананами
Едим только дома Печенье с бананами
Мука – 2 стакана  Сахар – 1 стакан  Зрелые бананы – 4 шт.  Корица – 0,5 ч. л.  Очищенные грецкие орехи – 1 стакан  Яйцо – 1 шт.  Сливочное масло – 100 г  Щепотка...
Паппа Ал Помодоро в мультиварке
Едим только дома Паппа Ал Помодоро в мультиварке
Спелые мясистые помидоры -  1 кг  Луковица  - 1 шт.  Базилик  - 2 веточки  Чеснок  - 2 зубчика  Небольшой перчик  чили   Вода  - 2 стакана  Белый черствый хлеб –...
Вкусный салат со стейком
Едим только дома Вкусный салат со стейком
Стейк  рибай – 400 г  Помидоры черри на ветке – 300 г  Салат корн – 200 г  Чеснок – 3 зубчика  Оливковое масло – 100 мл  Бальзамический уксус или соус  Крупная...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Летний салат по-испански  Хлеб белый (ломтики) без корки – 2 шт.  Петрушка и укроп – 3 веточки  Редис – 4 шт.  Ветчина (ломтики) – 2 шт....
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Теплый салат из овощей и сосисками-гриль  Сосиски (или докторская колбаса) – 6 шт.  Пшеничный хлеб  Для салата:  Помидоры – 6 шт. ...
Холодный черешневый суп
Едим только дома Холодный черешневый суп
Черешня – 1 кг  Сахар – 1 стакан  Корица – 2 палочки  Кукурузный крахмал – 1 ч. л.  Для подачи  Взбитые сливки  По желанию  Рюмка вишневой настойки  Удалить косточки...
Омлеты с разными начинками
Едим только дома Омлеты с разными начинками
• Яйцо - 8 шт. • Ветчина  - 150 г • Кабачок – ¼ часть • Сливки -  50 мл • Молоко - 100 мл • Масло растительное • Укроп - 4 веточки • Колбаса копченая  - 4...

Страницы

  • :