Салат с индейкой

• Филе индейки – 180 г 
• Огурцы – 2 шт. 
• Помидоры – 4 шт. 
• Капуста китайская – 8 листов 
• Луковица белая - 1 шт. 
• Укроп – 2 веточки 
• Сухарики – 2 ст. л. 
• Семена белого кунжута – 2 ст. л. 
• Соус соевый  – 1 ст. л. 
• Масло оливковое – 1 ст. л. 
• Масло растительное – 1 ч. л. 
• Перец чёрный молотый 
• Соль 

Овощи порезать произвольно.
Китайскую капусту нашинковать.
Лук порезать тонкими полукольцами.
Укроп порубить.
В глубокой миске соединить помидоры, огурцы, капусту, лук и укроп, сбрызнуть соевым соусом, оливковым маслом и перемешать.
Филе индейки порезать ломтиками толщиной 0,5-0,7 см, обвалять со всех сторон в кунжуте. На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и на среднем огне обжарить кусочки индейки по 2-3 минуты с каждой стороны до румяного цвета.
Снять с огня, посолить и переложить в салатник.
Посыпать сухариками, приправить по вкусу солью, перцем и сразу подавать.