
В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Шоколадные кексы с вишней

Продукты
- Мука пшеничная / Мука — 390 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 12 г
- Сахар — 300 г
- Молоко — 360 мл
- Масло сливочное — 170 г
- Яйцо куриное — 2 шт
В одну миску высыпаем 390 грамм муки,300 грамм сахара,12 грамм разрыхлителя, 3 столовые ложки какао. Все хорошо перемешать.
В другой миске 170 грамм растопленного сливочного масла к нему добавляем 360 миллилитров молока, 2 яйца, взбиваем миксером.
Теперь к жидкой смеси добавляем сухие, взбиваем. Заполняем каждую формочку тестом. Добавляем вишню. Выпекаем 20-25 минут в разогретой духовке при 180 градусов.
Едим только дома
Картофельно-морковные оладьи
Морковь - 3 шт. Картофель - 500 г Мука - 1 ст. л. с горкой Масло оливковое - 2 ст. л. Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль, перец Морковь и картофель натереть. Лук... |
Едим только дома
Домашняя паста с мясным рагу
Мука – 300 гВода – 150 млЩепотка солиДля рагу:Мякоть свинины – 500 гЛесные грибы – 250 гСредняя луковицаЧерешок сельдереяЛавровый листРубленые помидоры в собственном... |
Едим только дома
Куриный жульен
Филе куриной грудки или бедрышек – 500 г Полутвердого сыра Фоль Эпи – 200 г Шампиньонов – 500 г Средние луковицы – 2 шт Соль, свежемолотый черный перец Для сметанного... |
Едим только дома
Имбирные птички
Разрыхлитель – 1 ст. л. Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 175 г Молотый имбирь – 1 ч. л. Сливки жирностью 35% – 0,75 стакана Гвоздика или перец горошком для украшения Мука... |
Едим только дома
Закусочный «Наполеон» с печенью трески
Замороженное слоеное тесто – 500 г Филе зубатки горячего копчения – 300 г Печень трески – 2 банки Яйца – 4 шт. Натуральный йогурт – 125 г Горчица (не острая) – 3 ст.... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Мильфей из томатов
Продукты Масло оливковое – 2 ст. л. Майонез – 3 ст. л. Авокадо – 1 шт. Листья салата-латука – 8 шт. Веточка... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Селедка без шубы
Продукты Красный маринованный лук - 20 г Яблоко сладкое - 10 г Яичный желток - 1 шт. Маринованная... |
Едим только дома
Гурьевская каша
Манная крупа – 150 г Яичные желтки – 4 шт. Изюм – 60 г Сливочный сыр – 100 г Молоко – 600 г Сахар – 50 г Ванилин – 1 г Для украшения Крошка из любых орехов Для украшения... |
Едим только дома
Крем-борщ с печеным чесноком
Для украшения:ГорчицаЧеснокСушеная зелень (можно петрушку)Укроп свежийБородинский хлебПерчик чилиСало соленоеСметана для подачиНа 3-литровую кастрюлю понадобится:Говяжьи... |
Едим только дома
Рулет с курицей и фасолью
ЛавашБелокочанная капуста – половинкаКуриные грудки (филе) – 500 гСоевый соусПучок базиликаФасоль белая отваренная (или консервированная) – 100 гМед – 1 ст. л.Лайм – 1... |
Едим только дома
Рагу с фасолью и шпинатом
Филе грудки цесарки – 1 кг Фасоль белая (мелкая) – 200 г Листочки молодого шпината – 300 г Луковица большая белая - 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Оливковое масло «экстра... |
Едим только дома
Творожная шарлотка с яблоками
Творог или творожная масса – 100 г Яйца – 4 шт. Сахар – 1 стакан Изюм – 1 стакан Яблоки – 4 шт. Щепотка разрыхлителя Щепотка соли Молотая корица – 1 ч. л. Сливочное... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат с морской капустой и грибами
Продукты Морская капуста сухая - 100 г или морская капуста замороженная – 500 г Грибы соленые или... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат с ветчиной, яблоком и редькой
Продукты Ветчина - 200 г Яблоки - 2 шт. Редька - 1 шт. Петрушка - небольшой пучок Лимонный сок... |
Едим только дома
Суп с сельдереем и мятой
Пропаренный длиннозерный рис «Янтарь» – 100 г Средний кабачок – 1 шт. Черешковый сельдерей – 400 г Небольшие стебли лука-порея – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Сок половины... |
Едим только дома
Омлет «Три вкуса»
Веточки петрушки – 4 шт. Кабачок весом – 500 г Толченый чеснок – 2 зубчика Яйцо – 12 шт. Перец сладкий красный – 2 шт. Молотый мускатный орех – 1 ч. л. Стебли зеленого... |
Едим только дома
Салат «Летний» в стиле «Цезарь»
Огурец маринованный небольшой – 2 шт. Яйцо вареное – 3 шт. Соль – по вкусу Редис среднего размера – 12-15 шт. Огурец свежий среднего размера – 4 шт. Хлеб белый – 2... |
Едим только дома
Финский рыбный суп
Молоко или не слишком жирные сливки – 2 стакана Свежая потрошеная семга весом примерно 1,5 кг – 1 шт. Семга горячего копчения – 200 г Картофель – 4 шт. Морковь – 1 шт. ... |
Едим только дома
Тушеные перцы
Перцы красные – 4 шт. Перцы оранжевые – 3 шт. Каперсы – 2 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Петрушка – 4 веточки Маслины – 20 шт. Масло оливковое – 4 ст. л. Перец зеленый – 1... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Овощной салат
ПродуктыСалат «айсберг» - ¼ кочанаПомидоры – 2 шт.Авокадо – 2 шт.Морковь – 1 шт.Цветная капуста – ¼ кочанаЛистья ... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии