В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Манная каша с грушей

Манная каша с грушей

  • Манная крупа – 200 г 
  • Молоко – 1 л 
  • Груши – 2 шт. 
  • Изюм - 100 г 
  • Сливочное масло - 20 г 
  • Коричневый сахар – 30 г 
  • Корица молотая 
  • Соль 

В кастрюле довести до кипения молоко.
Постоянно помешивая, добавить манку. Довести до кипения и кипятить на слабом огне, помешивая, 3 мин.
Груши разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на сильном огне со сливочным маслом, 2 мин. Уменьшить огонь, добавить изюм, сахар и корицу, готовить ещё 1-2 мин.
Кашу разложить по мискам или тарелкам. Добавить груши. Полить сиропом из сковороды. Сразу подавать.

  • :