В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Печенье «Ежики»
Едим только дома Печенье «Ежики»
Мука – 2,5 стакана Сливочное масло – 200 г Сахар – ¾ стакана Яйцо – 1 шт. Ванильный экстракт – ½ ч. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль – ¼ ч. л. Шоколад – 100 г...
Морковный суп с укропным песто
Едим только дома Морковный суп с укропным песто
Морковь – 400 г  Картофель – 1 шт.  Сливки жирностью 9% - 350 мл  Молоко – 100 мл  Кукурузная мука – 1 ст. л.  Сахар – 1 ч. л.  Молотая корица – 1 ч. л.  Для...
Куриный паштет к блинам
Едим только дома Куриный паштет к блинам
Филе куриной грудки – 2 шт.  Куриная печенка – 4 шт.  Сливки жирностью больше 30% - 150 мл  Лук – 1 шт.  Сливочное масло – 3 ст. л.  Лавровый лист  Соль,...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Зеленая фасоль с орехами  Продукты  Стручковая зеленая фасоль  (свежая или замороженная) – 400 г  Маленький, не очень острый чили ...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Кораблики  Продукты  Перец красный сладкий – 1 шт.  Укроп нарезанный – 1 ст. л.  Палочки крабовые – 150 г  Кукуруза консервированная...
Блинчики с мясом
Едим только дома Блинчики с мясом
Говяжья грудинка с жирком на кости – 1,5 кг  Бекон – 6 ломтиков  Морковь – 1 шт.  Лук – 2 шт.  Чеснок – 2 зубчика  Смесь перцев горошком – 1 ч. л.  Мускатный орех...
Луковый суп
Едим только дома Луковый суп
Соль, молотый черный перец Мука – 50 г Сливочное масло – 3 ст. л. Тертый сыр «грюйер» – 100 г Репчатый лук – 1 кг Сахар – 1 ч. л. Багет – 1 шт. Куриный бульон –...
Банановый блинчатый торт
Едим только дома Банановый блинчатый торт
Мука – 200-250 г Сахар – 1 ч. л. Кефир (или ряженка) – 0,5 л Шоколад – 100 г Масло растительное – 1 ст. л. Соль – 1 щепотка Бананы для украшения Молоко – 0,5 л...
Гороховая каша с зажаркой
Едим только дома Гороховая каша с зажаркой
Горох колотый - 350 г. Вода - 350 мл. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - для жарки. Зелень, соль. Горох перебрать, промыть несколько раз...
Салат «Кобб»
Едим только дома Салат «Кобб»
Помидоры – 1 шт. Салат «Айсберг» - 1/2 кочана  Тонкий зеленый лук – 1 небольшой пучок «Романо» – 1/2 кочана Кресс-салат – 1/2 пучка Лимон, только сок – 1 шт. Яйца...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Рулет из лаваша  Продукты  Лист тонкого лаваша  Слабосоленая форель – 200 г  Мягкий сливочный сыр – 200 г  Небольшой пучок укропа...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Капустный салат с виноградом  Продукты  Капуста – ¼  Морковь – 1 шт  Яблоко – 1 шт  Темный виноград – 1 стакан  Натуральный...
Морковный пирог с миндалем
Едим только дома Морковный пирог с миндалем
Яйцо  – 3 шт.  Разрыхлитель – 2,5 ч. л.   Темный шоколад – 150 г  Миндаль – 1 стакан  Сливочное масло – 125 г  Соль – 1 ч. л.  Молоко – 0,5 стакана  Лимонный сок...
Телятина с пармезаном
Едим только дома Телятина с пармезаном
Телячья вырезка – 400 г  Тертый пармезан – 150 г  Желток – 4 шт  Оливковое масло – 3 ст. л.  Крахмал – 3 ст. л.  Щепотка молотого мускатного ореха  Соль,...
Луковый суп по-крестьянски
Едим только дома Луковый суп по-крестьянски
Бульон куриный – 500 мл  Молоко – 1,5 стакана  Соль – по вкусу  Мука – 2 ст. л.  Куриный фарш – 400 г  Тертый пармезан – 4 ст. л.  Толченый чеснок – 1 зубчик ...
Салат с лососем и творожным сыром
Едим только дома Салат с лососем и творожным сыром
Свекла – 250 г Картофель – 150 г Творожный сыр – 200 г Чеснок – 2 зубчика Зелень – небольшой пучок Лосось слабосоленый – 150 г Горошек консервированный – 50 г...
Мини-шарлотка с грушей
Едим только дома Мини-шарлотка с грушей
Груша – 4 шт  Мука – 1,5 стакана  Сахар – 3 ст. л.  Яйцо – 3 шт.  Сметана – 50 мл  Сливочное масло – 50 г  Разрыхлитель – 2-3 ч. л.  Панировочные сухари – 4 ч. л...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Картофельные тарталетки с сельдью  Продукты  Готовый хрен – 1 ч. л.  Сливочный сыр – 250 г  Яблоки – 2 шт.  Укроп – 1 пучок ...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Рисовый салат со свеклой  Продукты  Свекла – 1 шт.  Сладкий перец – 2 шт.  Рис – 0,5 стакана  Пучок петрушки  Соль ...
Мясные биточки в томатном соусе
Едим только дома Мясные биточки в томатном соусе
Мякоть говядины – 1 кг  Мясные, говяжьи кости – 1 кг  Белый хлеб –  700 г  Репчатый лук  Морковь – 2 шт  Томаты – 500 г  Яйцо – 1 шт  Вода –  2 л  Лавровый лист...

Страницы

Фотосесии

Видео-ролики

Интернет-проекты

Флеш-презентации

Портфолио наших работ

Кофе-Тайм
  • :