В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Спелые мясистые помидоры - 1 кг
Луковица - 1 шт.
Базилик - 2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Небольшой перчик чили
Вода - 2 стакана
Белый черствый хлеб –... |
Стейк рибай – 400 г
Помидоры черри на ветке – 300 г
Салат корн – 200 г
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 100 мл
Бальзамический уксус или соус
Крупная... |
Летний салат по-испански
Хлеб белый (ломтики) без корки – 2 шт.
Петрушка и укроп – 3 веточки
Редис – 4 шт.
Ветчина (ломтики) – 2 шт.... |
Теплый салат из овощей и сосисками-гриль
Сосиски (или докторская колбаса) – 6 шт.
Пшеничный хлеб
Для салата:
Помидоры – 6 шт. ... |
Черешня – 1 кг
Сахар – 1 стакан
Корица – 2 палочки
Кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Для подачи
Взбитые сливки
По желанию
Рюмка вишневой настойки
Удалить косточки... |
• Яйцо - 8 шт.
• Ветчина - 150 г
• Кабачок – ¼ часть
• Сливки - 50 мл
• Молоко - 100 мл
• Масло растительное
• Укроп - 4 веточки
• Колбаса копченая - 4... |
Сливочное масло – 2 ст. л.
Гречка (отваренная) – 1,5 стакана
Творог – 250 г (пачка)
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1,5 ст. л.
Соль - щепотка
В миске взбить вилкой яйца... |
Капуста молодая - небольшой кочан
Картофелина средняя
Чеснок – 2 зубчика
Яйцо
Желток – 2 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Манка + еще, по необходимости – 0,5 стакана... |
Клубника для украшения – 6 ягод
Печенье савоярди – 600 г
Белое сухое вино Марсала – 120 мл
Кофе – 500 мл
Какао-порошок – 100 г
Крупные яичные желтки – 6 шт... |
Салат с яйцами цесарки и гренками
Яйца перепелиные – 6 штук
Соль и черный перец по вкусу
Брынза – 50 г
Небольшой багет – половина... |
Хлопья злаковые — 1/2 стакана
Бульон (куриный, овощной или вода) — 1 стакан
Бекон (полоска) — несколько штук
Яйцо куриное — 1 шт.
Пармезан (любой сыр по вкусу... |
Для заправки ваджа:
Лук репчатый – 3 средние луковицы
Редька небольшая, зеленая – 1 шт.
Помидоры средние, спелые – 4 шт.
Чеснок – 1 головка
Морковь средняя – 2... |
Для крема и отделки
Сливочное масло – 300 г
Сгущенное молоко – 150 г
Сахарная пудра – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Коньяк – 1 ст. л.
Кислый джем (... |
Вода – 1 л
Мед – 200 г
Гвоздика – 5-7 шт.
Имбирь – 5 г
Лист лавровый – 1 шт.
Сахар – 100 г
Корица – 1 щепотка
В кипящей воде растворить мед, сахар,... |
Фарш из баранины – 1 кг
Баклажаны – 3 шт.
Помидоры – 3 шт.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Свежая мята – 5 листиков
Лавровый... |
Греческая лодочка
Перец желтый сладкий – 1 шт.
Огурец средний огурец – 1 шт.
Помидоры черри – 4 шт.
Маслины без косточек – 4 шт.... |
Салат из кальмаров с гранатами
Кальмары – 300 г
Гранаты – 1 шт.
Зеленые яблоки – 2 шт.
Виноградный уксус – 1 ст. л.
Растительное... |
Сахар – 1,25 кг
Кипяченая или очищенная вода – 3 л
Цветки – 3 кг
Лимон
Изюм белый - горсть
Апельсин
Цветки отделить от цветоложа (можно использовать и целые... |
Сухари панировочные
Яичные белки, взбитые с 0,5 стакана сахара – 4 шт.
Яйцо крупное – 1 шт.
Сода, погашенная уксусом – 0,5 ч. л.
Мука – 1 стакан
Яблоко сорта... |
Сыр, который хорошо плавится, типа гауды – 200 г
Кукурузная мука – 350 г
Молоко – 400 мл
Сливочное масло – 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Черствая пшеничная булка... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии
-
2026/09/14 - 17:34
-
2026/09/14 - 15:48
-
2026/09/13 - 15:47
-
2026/09/13 - 12:40
-
2026/09/13 - 11:55