В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Нежный рулет с тунцом

- Специи – по вкусу
- Майонез – 200 г
- Петрушка свежая нарезанная – 1 пучок
- Лук красный – 1 луковица
- Тунец консервированный – 200 г
- Укроп – 1 пучок
- Соль – по вкусу
- Лук зеленый – 1 пучок
- Тонкий лаваш – 4 листа
- Яйцо – 4 шт.
Яйца сварить вкрутую.
Тунца размять вилкой.
Лук, зелень и яйца измельчить.
Лист лаваша смазать майонезом, выложить рыбу, накрыть вторым листом, снова смазать, выложить яйца, накрыть следующим листом, снова смазать майонезом, выложить зелень и лук, накрыть последним листом.
Плотно свернуть рулет, разрезать на 2 части, завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.



