В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Тунец на гриле с ананасовой сальсой
Продукты
Ананас свежий (чищеный и резаный кружочками толщиной 1,5 см) - 1/2 шт.
Лук репчатый мелкий (резаный кубиками) - 1 шт.... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Клюквенно-томатный соус
Продукты
Клюква свежая или замороженная - 5 стаканов
Помидоры свежие (очищенные от шкурки и мелкорубленые) - 800 г
Изюм золотистый - 1... |
|
Едим только дома
Лосось на гриле
Продукты
Укроп свежий (рубленый) - 3 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чесночный порошок - 1/4 ч. л.
Филе лосося - 1 шт. (600 г)
Сахар... |
|
Едим только дома
Луковые кольца в кляре
Продукты
Лук белый крупный - 3 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1/4 ч.л.
Пиво светлое - 150 мл
Вода холодная - 2 ст.л.... |
|
Едим только дома
Хрустящие малосольные овощи в пакете
Продукты
Огурцы - 300 г
Кабачок молодой - 300 г
Помидоры - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 1 пучок (100 г)
Соль - 12 г
Нарезаем кабачки длинными брусочками.... |
|
Едим только дома
Печёночный салат с яичными блинчиками и солёными огурцами
Продукты
Печень говяжья - 400 г
Огурцы солёные - 2-3 шт.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Орехи грецкие - 35 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло... |
|
Едим только дома
Мясной рулет с рисом и яйцами
Продукты
Фарш мясной - 500 г
Рис - 100 г
Яйца - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
Петрушка свежая - 1-2 веточки
Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки
Паприка молотая -... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Пасхальный кекс Коломба
Продукты
молоко — 1 стакан,
яйца — 5 шт.,
цукаты — 150 г,
дрожжи сухие — 10 г,
мука — 500 г,
миндаль — 50 г,
масло сливочное — 300 г,... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Пасхальная выпечка в разных странах
Греция: пасхальный хлеб Цуреки
Продукты
1 упаковка активных сухих дрожжей (2 и 1/4 ч. л.)
5,5 ст. пшеничной муки плюс еще... |
|
Едим только дома
Капуста, запечённая с перловкой, с соусом из зелени и чеснока
Продукты
Капуста белокочанная - 700 г
Крупа перловая - 100 г
Хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для... |
|
Едим только дома
Слоёные пирожки с малиновым вареньем
Продукты
Тесто слоёное дрожжевое - 500 г
Варенье малиновое (густое) - 200 г
Желток - 1 шт.
Молоко - 0,5 ст. ложки
Сахар - 0,5 ст. ложки
Готовое замороженное... |
|
Едим только дома
Вареники с морковью, изюмом и корицей
Продукты
Для теста:
Мука - 400 г
Вода - 230 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Для начинки:
Морковь - 350 г
Изюм - 100 г
Сок лимонный - 2... |
|
Едим только дома
Гречневый суп с жареными фрикадельками
Продукты
Для фрикаделек:
Фарш говяжий - 300 г
Крупа манная - 30 г (2 ст. ложки)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Для супа... |
|
Едим только дома
Суп со свининой, молодой капустой, щавелем и шпинатом
Продукты
Свинина - 350 г
Капуста молодая - 300 г
Щавель - 80 г
Шпинат - 80 г
Морковь - 140 г
Лук зелёный - 30 г
Петрушка свежая - 25 г
Масло растительное - 45... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Куриный суп с молоком и макаронами
Куриное филе - 300 г
Макароны мелкие (звёздочки) - 40 г
Молоко - 300 мл
Масло сливочное - 20 г
Морковь - 70 г
Лук репчатый -... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Постные котлеты из цветной капусты с зеленью
Капуста цветная - 500 г
Лук репчатый - 150 г (1 шт.)
Зелень свежая (укроп и петрушка) - 25 г
Крупа манная - 60 г
Соль... |
|
Едим только дома
Минтай, тушенный в молочно-чесночном соусе
Продукты
Минтай (филе) - 400 г
Масло сливочное 82,5 % - 70 г
Молоко - 300 мл
Мука - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин сушёный - 1 ч. ложка
Лавровый лист... |
|
Едим только дома
Люля-кебаб с черри и моцареллой
Продукты
Фарш куриный (500 гр грудки 500 гр бедра) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Горчица — 20 г
Помидоры черри — 250 г
Моцарелла (мини) — 150 г
Соль... |
|
Едим только дома
Сладкие пирожки с чечевицей и орехами
Продукты
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Отвар (чечевичный) — 130 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль (1/3 ч.л.) — по... |
|
Едим только дома
Сырные треугольнички
Продукты
Зелень (любая зелень на ваш вкус) — 1 пуч.
Брынза — 100 г
Сыр полутвердый — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 90 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- …
- следующая ›
- последняя »























