В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Продукты
речная рыба
соль
Внутренности извлечь, сделав надрез на брюшке до самых жабр. Тушку тщательно промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Внутри и снаружи... |
Продукты
1 кг квашеной капусты без сахара
400 г свежей капусты
4 большие луковицы
4–6 зубчиков чеснока
400 г готового томатного соуса
50 г сушеных лесных грибов... |
Продукты
сливки 20-22% 500 мл
моцарелла 200 г
свежие помидоры 4 шт.
желатин 14 г
соус песто -200 г
оливковое масло 4-5 ст.л.
соль, свежемолотая смесь перцев... |
Продукты
опята замороженные 300 г
куриный бульон 700 мл
чеснок головка 1 шт.
зеленый лук 50 г
оливковое масло 3 ст.л.
лапша 75 г
вино белое сухое 50 мл
соевый... |
Чесночные маффины с салями
Продукты
салями 200 г
мука 200 г
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
яйца 1 шт.
сметана 160 г
растительное масло... |
Шпигованная буженина на барбекю
Продукты
1 кг карбонада свиного
1 маленькая морковка
5–7 зубчиков чеснока
2 ч. л. соли
свежемолотый черный перец
Очистите морковь... |
Продукты
1 большая банка (800 г) консервированных ананасов
2 средние сочные морковки
2 крупных красно-желтых яблока
200 г мелкого светлого изюма
4 крупных яйца С0... |
Продукты
Сметана — 2-3 ст. л.
Апельсин (средний) — 1 шт
Банан — 1 шт
Яблоко (большое) — 1 шт
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Яблоко нарезать кубиками. Банан разрезаем... |
Продукты
Свинина (лопатка) - 400 г
Грудинка варёно-копчёная (или сало копчёное) - 60 г
Огурцы маринованные - 80-90 г
Лук репчатый - 1 шт. (170 г)
Вода (или бульон... |
Для теста:
Крупа манная - 90 г
Молоко - 450 мл
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Мука - на подпыл
Для начинки:
Творог 10% - 180 г
Изюм... |
Продукты
вырезка говяжья -600 г
масло или маргарин -2 ст. ложки
яйца -1 шт.
желток -1 шт.
банан – 2 шт.
луковицы- 1 шт.
сливки - 3 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка... |
Закуска из молодых кабачков
Продукты
Кабачок — 0,5 кг
Лимон — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Мед — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Масло оливковое — 80 мл
У кабачков срезаем... |
Котлеты из индейки и свинины
Продукты
Индейка (красное филе) — 600 г
Свинина (шейка) — 300 г
Сало (свиное несоленое) — 100 г
Картофель
Лук репчатый — 3 шт... |
Продукты
Творог (5%-9%) — 200 г
Йогурт — 200 г
Сахарная пудра (или по вкусу) — 25 г
Ваниль (экстракт) — 5 мл
Орехи (жареные) — 70 г
Фисташки (солёные (вес орехов... |
Продукты
Халва — 100 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 1 ст. л.
Лимон — 1/4 шт
Включаем духовку на 200 градусов, режим «верх-низ». В ёмкости разминаем вилкой халву... |
Продукты
Тесто
Йогурт (классический) — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Соль — 0,5 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мясо
Свинина (... |
Продукты
Грейпфрут (очищенный от кожицы и плёнок) — 90 г
Помидоры черри — 20 г
Перец сладкий (красный) — 25 г
Оливки зеленые — 15 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло... |
Продукты
Картошка- 400 г
Морковка - 80 г
Репчатый лук - 80 г
Куриное филе- 200 г
Гречка - 30 г
Растительное масло - 20 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по... |
Быстрое жаркое на молоке из курицы с картофелем
Продукты
куриные бедра- 900 г
картофель -2 кг
лук репчатый-1 головка
морковь-1 шт.
молоко 3,2%-400 мл
соль-по... |
Лосось терияки
Продукты
лосось стейки- 4 шт.
соевый соус- 100 мл
соус мирин- 100 мл
сахар коричневый-50 г
кунжутное масло-2 ст. л.
кунжутные семечки-1 щепотка... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии
-
2026/10/27 - 17:34
-
2026/10/27 - 15:48
-
2026/10/26 - 15:47
-
2026/10/26 - 12:40
-
2026/10/26 - 11:55