В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Хлебосольные выходные
Острый салат из шампиньонов  Соль  Красный острый перец  Лимонный сок – 1 ст. л.  Петрушка  Чеснок – 3 зубчика  Масло оливковое...
Едим только дома Вишневый компот
Вишня (можно замороженную) – 500 г  Сахар – 2/3 стакана  Лимонный сок – 1 ст. л.   Вода – 1,5 л  Положить вишню в кастрюлю, залить 1,5 л воды, добавить сахар и...
Едим только дома Рулетики из кальмара
Филе копчёного кальмара – 400 г  Шнитт-лук - небольшой пучок   Сок и цедра 1 лимона  Мак  – 1 ст. л.   Сыр рикотта или другой молодой вкусный творожный сыр – 200 г...
Едим только дома Цукини-пицца с моцареллой
Цукини - 2-3 шт.  Яйца - 2 шт.  Твёрдый сыр - 100 г  Соль  Перец  Домашний томатный соус - 100 г  Моцарелла - на усмотрение  Куриная грудка - на усмотрение ...
Едим только дома Банановый торт
Мука – 200-250 г  Сахар – 1 ч. л.  Кефир (или ряженка) – 0,5 л  Шоколад – 100 г  Масло растительное – 1 ст. л.  Соль – 1 щепотка  Бананы для украшения  Молоко...
Едим только дома Борщ от Янины Микелевич
Говядина с крупной мозговой костью из задней ноги или 1 кг грудинки на косточках – 800 г  Луковица (небольшая) – 1 шт.  Морковь (средняя) – 1 шт.  Корень петрушки (...
Едим только дома Хлебосольные выходные
«Цезарь» классический  Салат ромэн – 200 г  Подсохший белый хлеб (лучше багет) – 100 г  Чеснок молодой – 1 крупный зубчик  Масло оливковое...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Капустный салат с огурцами  Ранней капусты – 1 кочан  Огурцов – 700 г  Жареного соленого арахиса – ½ стакана  Кинза – 5 веточек ...
Едим только дома Самса с тыквой и рисом
Тыква -100 г  Рис вареный -0.3 стакан(а)  Лук репчатый -0.5 шт.  Сливочное масло- 50 г  Сахар- 1 ч.л.  Соль- 1 щепотка  Черный перец -1 щепотка  Для теста: ...
Едим только дома Пирог с индейкой
Варёное мясо индейки – 800 г  Слоёное тесто – 500 г  Сладкий зелёный перец – 1 шт.  Луковица – 1 шт.  Маслины без косточек – 3 ст. л.   Сливки жирностью 20% - 2...
Едим только дома Оливье с курицей
Майонез – 200 г  Огурцы свежие или солёные – 4 шт.  Лук репчатый – 2 шт.  Куриные грудки (варёные) – 3 шт.  Картофель, сваренный «в мундире» – 6 шт.  Ветчина или...
Едим только дома Суп из крапивы с фрикадельками
Курица весом 1 кг Молодая крапива – 300 г Картофелины (средние) – 3 шт. Луковицы (средние) – 3 шт. Морковь (небольшая) – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Яйцо (большое...
Едим только дома Творожная запеканка с соусом из земляники
Творог – 500 г Густой йогурт или сметана – 200 г Яйца – 2 шт.  Сахар – 5 ст. л.  Ванильный сахар или 5 капель ванильного экстракта – 1 ст. л.  Манная крупа+ещё...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Бурум  Отварное мясо телятины  Лаваш  Лук репчатый, нарезанный полукольцами  – 50 г  Отварной шпинат – 200 г  Молотый чёрный...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат из пасты с помидорами  Любая короткая паста (ракушки, рожки) – 200 г  Помидоры спелые (розовые)  – 4 шт.  Брынза – 130 г ...
Едим только дома Шашлык из индейки
Сок лимонный – 1 ст. л.  Филе грудки индейки – 500 г  Молотый перец – 1/2 ч. л.  Масло оливковое – 2 ст. л.  Молотый имеретинский шафран – 1 ч. л.  Соль – щепотка...
Едим только дома Омлет со шпинатом и сулугуни
Шпинат – 50 г  Масло растительное – 10 г  Лук репчатый – 30 г  Яйца – 2 шт.  Чеснок – 3 г  Сулугуни – 20 г  Сванская соль – щепотка  Кинза – 5 г  Петрушка – 5 г...
Едим только дома Овощная лазанья
Крупный картофель – 2 шт.  Сухие листья теста для лазаньи – 250 г  Шпинат – 200 г  Твёрдый сыр – 100 г  Чеснок – 2 зубчика  Масло оливковое – 4 ст. л.  Соль ...
Едим только дома Каша пшённая с тыквой
Тыква – 500 г  Пшено - 1 стакан  Вода – 3 стакана  Молоко – 2 стакана  Сахар – 1 ст. л.  Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками и просыпать...
Едим только дома Торт с грецкими орехами
Для начинки:  Очищенные грецкие орехи – 2,5 стакана  Тёмный шоколад (60% какао) – 125 г  Коричневый сахар – 1 стакан  Сливки жирностью 35% - 1 стакан  Сливочное...

Страницы

Фотосесии

Видео-ролики

Интернет-проекты

Флеш-презентации

Портфолио наших работ

Кофе-Тайм
  • :