Каша пшённая с тыквой

• Тыква – 500 г 
• Пшено - 1 стакан 
• Вода – 3 стакана 
• Молоко – 2 стакана 
• Сахар – 1 ст. л. 

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками и просыпать сахаром. После выделения сока поставить на медленный огонь и отварить до размягчения.
Пшено промыть, прокалить на сухой сковороде и залить крутым кипятком.
Когда вода впитается в крупу, влить кипящее молоко и варить на минимальном огне до полной готовности.
Смешать тыкву с пшённой кашей, добавить сахара, довести до кипения и подавать. Приятного аппетита!