В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Вишневый компот

- Вишня (можно замороженную) – 500 г
- Сахар – 2/3 стакана
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Вода – 1,5 л
Положить вишню в кастрюлю, залить 1,5 л воды, добавить сахар и довести до кипения.
Варить 5 мин., до растворения сахара, затем снять с огня и добавить лимонный сок.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить, пока компот полностью не остынет.



