В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Едим только дома
Гречневая каша с тирамису
Гречка – 50 г
Молоко - 120 мл
Вода - 150 мл
Тирамису - 50 г
Соль, сахар по вкусу
Для тирамису:
Сливки 38% - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Сыр маскарпоне – 150 г ... |
Едим только дома
Суши в омлете
Яйцо крупное – 3 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Приготовленный рис – 100 мл
Кресс-салат - несколько листков
Соль
Сахар – 1 ч. л.
Зелёный лук – 1 пучок ... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Картофельный салат с копчёностями
Копчёные сосиски – 400 г
Бекон – 300 г
Крупный картофель – 8 шт.
Сыровяленая ветчина – 300 г ... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Кочанный латук
Салат латук - 2 шт.
Лук сибулет (перья) - 4 шт.
Укроп - 5 г
Сыр Дор блю - 50 г
Масло растительное - 100 мл... |
Едим только дома
Сырный крем-суп
Плавленый сыр – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Корень сельдерея – 100 г
Картофель – 3 шт.
Вода – 1-1,2 литра
Вино белое сухое – 100 мл
Белый хлеб – 6 ломтиков... |
Едим только дома
Отбивные с яблоками
Свиные отбивные или шницели по 200 г каждый – 4 шт.
Зелёные яблоки – 4 шт.
Коричневый сахар – 2 ст. л.
Чесночный порошок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ст. л. ... |
Едим только дома
Лимонное желе с малиной
Желатин – 2,5 ч. л.
Сахар – 1 стакан
Свежая малина – 200 г
Лимоны – 4 шт.
С помощью овощечистки снять с лимонов цедру, тщательно очистить её от белой горькой... |
Едим только дома
Лепёшки с пшённой кашей, картошкой и луком
Мука – 530 г
Сметана жирностью 20% - 300 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 50 мл
Соль – ½ ч. л.
Для картофельной начинки
Картофель – 1 кг
Лук – 200 г ... |
Едим только дома
Бубертс
Манная крупа – 1,5 стакана
Очень свежие яйца – 6 шт.
Миндаль – 50 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Сахар – 4-6 ст. л.
Молоко – 1,5 л
Соль
Для клюквенного соуса... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат «Лёгкий»
Редис – 10 шт.
Огурцы – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Зелёный лук – 5 перьев
Укроп - маленький пучок
Сметана – 2 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Соль,... |
Едим только дома
Сборная солянка
Говяжьи или куриные кости для бульона – 250 г
Говядина – 200 г
Морковь среднего размера – 1 шт.
Луковицы среднего размера – 2 шт.
Масло сливочное – 1 ст. л. ... |
Едим только дома
Клюквенный пирог
Растительное масло для смазывания
Сахар коричневый – 1 стакан
Крепкий чёрный чай для смазывания
Постное слоёное дрожжевое тесто – 500 г
Клюква – 200 г
Тёртая цедра... |
Едим только дома
Запеканка из баранины с луком и кедровыми орехами
Мякоть баранины с задней ноги с жирком – 500 г
Кускус – 125 г
Луковицы (средние) – 5 шт.
Кедровые орехи – 50 г
Гранатовый соус наршараб
Оливковое масло
Молотая... |
Едим только дома
Салат с фарфалле
Масло оливковое – 4 ст. л.
Крупнозернистая горчица – 1 ст. л.
Красная луковица – 0,5
Сосиски – 4 шт.
Огурцы – 2 шт.
Пармезан – 50 г
Макароны фарфалле (в... |
Едим только дома
Пшённая каша с грушей и изюмом
Пшено – 300 г
Крепкие груши (вильямс) – 3 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Сочный тёмный изюм – 100 г
Растительное масло
Промыть пшено в нескольких водах (одна из них... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат с грибами
Картофель – 4 шт. (средний)
Грибы – 600 г
Маринованные огурчики – 4 шт.
Зелёный лук - пучок
Чеснок – 1 зубчик... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат из редиски и моркови
Редис – 250 г
Морковь – 4 шт.
Петрушка - маленький пучок
Корень имбиря – 2 см
Рисовый уксус – 2 ст. л... |
Едим только дома
Меренги
Белый винный уксус – 2 ст. л.
Кукурузный крахмал – 2 ст. л.
Белки – 5 шт.
Сахар – 300 г
В большой чистой миске взбить белки миксером, сначала медленно, потом,... |
Едим только дома
Гороховая каша в мультиварке
Горох - 1 стакан
Ветчина - 100 г
Копчёная грудинка - 100 г
Растительное масло - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Горох промыть и... |
Едим только дома
Тетразини с индейкой и грибами
Паста паппарделле (широкая лапша) – 200 г
Варёное мясо индейки – 300 г
Шампиньоны – 10 шт.
Помидоры (небольшие, крепкие) – 4 шт.
Луковица - средняя
Сливки ... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии