В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Сливочная овсяная каша
Овсяных хлопьев долгого приготовления – 230 г  Молока – 250 мл  Сливочного масла – 20 г  Сахара – 20 г  Сахарной пудры – 30 г  Сливок жирностью от 30% - 50 мл ...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат с языком и яблоками  Небольшой говяжий язык  Большой огурец  Яблоко  Мини-свеколок – 8 шт.  Каперсов или ягод каперсника – 3...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат из риса с козьим сыром  Рис басмати – 250 г  Крупная красная луковица (нарезать полукольцами) – 2 шт.  Растительное масло – 2 ст. л....
Едим только дома Хлеб бородинский
Сухие дрожжи – 2 ч. л.  Пшеничная мука – 100 г  Ржаная мука – 450 г  Соль – 1,5 ч. л.  Солод ржаной – 4 ст. л.  Растительное масло – 2 ст. л.  Мёд – 2 ст. л. ...
Едим только дома Варенье из дыни с апельсином
· Дыни – 1,5 кг  · Апельсины – 2 шт.  · Вода – 3 стакана  · Сахар – 2 кг  Дыню очистить и нарезать кубиками, присыпать 500 г сахара и оставить на 2 часа. В...
Едим только дома Темпура из баклажанов
Баклажан (средний) – 1 шт.  Цукини (средний) – 1 шт.  Красный сладкий перец (крупный) – 1 шт.  Свежий корень имбиря – 5 см  Сок половины лимона  Мука ...
Едим только дома Малосольные огурцы с яблоками
Перец чёрный – 10 горошин  Петрушка – 1 пучок  Зелёные яблоки – 2 шт.  Огурцы – 1 кг  Укроп – 1 пучок  Листья вишни – 2-3 шт.  Листья чёрной смородины – 8 шт. ...
Едим только дома Сырники в духовке
Творог - 1 кг  Яйцо - 2 шт.  Кокосовая стружка - 40 г  Семя льна (молотое) - 4-5 ст. л.  Сахар - 1-2 ст. л.  Кукурузная мука - 3-4 ст. л.  Клубника - 15 шт. ...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Лёгкая закуска из шампиньонов  Свежие или замороженные шампиньоны – 450 г  Сладкий перец разных цветов – 3 шт.  Зелёный лук – 1 пучок ...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Лёгкий салат  Редис – 250 г Морковь – 4 шт. Петрушка - маленький пучок Корень имбиря – 2 см Рисовый уксус – 2 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л. Мёд – 2 ч. л....
Едим только дома Крем–суп из тыквы
Очищенная мускатная тыква – 1 кг  Лук-порей (белая часть) – 200 г  Картофель – 100 г  Морская соль – 3 г  Мёд – 150 г  Сахар  Оливковое масло  Для подачи ...
Едим только дома Каша из шпината
Простокваша – 200 мл  Масло оливковое «экстра вирджин» – 4 ст. л.  Шпинат свежий – 500 г  Сыр молодой (типа адыгейского) – 100 г  Яйцо – 1 шт.  Мука – 2 ст. л. ...
Едим только дома Оливье с ростбифом
Яйца – 7 шт.  Картофель (средний) – 5 шт.  Зелёный горошек – 1 банка  Свежий длинноплодный огурец – 1 шт.  Маринованные хрустящие огурчики – 200 г  Зелёное яблоко...
Едим только дома Рыбная запеканка от Янины Микелевич
Шампиньоны целые маринованные, Bonduelle - 100 г  Филе кефали - 500 г  Сыр сулугуни - 100 г  Сливки 10% - 250 мл  Картофель - 5 шт.  Морковь - 1 шт.  Помидоры -...
Едим только дома Гаспачо с миндалём и виноградом
Чёрствый белый хлеб – 2 куска  Мускатный или белый сладкий виноград плюс виноград для подачи – 200 г  Чеснок – 2 зубчика  Миндаль (нежареный) - горсть  Хересный...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат из спаржи с дыней  Мякоть дыни – 60 г  Масло оливковое – 1 ст. л.  Коньяк – 100 мл  Масло сливочное – 40 г  Спаржа – 60 г...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат Греческий  Помидоры черри – 500 г  Мелкий сахар – ½ ст. л.  Чеснок – 2 зубчика  Сухой орегано – ½ ч. л.  Лук-шалот ...
Едим только дома Дзук
Для бургера:  Булка со злаками – 4 шт.  Рыбная котлета – 4 шт.  Микс-салат (лолло россо, латук, фризе) – 60 г  Соус из сметаны, огурца и укропа – 200 г  Перец...
Едим только дома Ризотто с белыми грибами
Белые грибы (свежие) – 100 г Оливковое масло - 20 мл Чеснок – 2 зубчика Лук шалот – 20 г Масло сливочное – 30 г Пармезан – 20 г Бульон овощной – 300-400 мл Рис...
Едим только дома Брускетта с салатом из тунца
Коричневая чечевица – 200 г  Зелёная фасоль - 200 г  Тунец - банка (350 г)  Яйца – 4 шт.  Майонез – 3 ст. л.  Абхазская аджика – 1 ч. л.  Соль, молотый чёрный...

Страницы

Фотосесии

Видео-ролики

Интернет-проекты

Флеш-презентации

Портфолио наших работ

Кофе-Тайм
  • :