Сытная злаковая каша с яйцом и беконом

• Хлопья злаковые — 1/2 стакана 
• Бульон (куриный, овощной или вода) — 1 стакан 
• Бекон (полоска) — несколько штук 
• Яйцо куриное — 1 шт. 
• Пармезан (любой сыр по вкусу) — 1 горсть 
• Перец кайен (по вкусу) 
• Смесь перцев (по вкусу) 
• Соль (по вкусу) 
• Масло сливочное — 30 г 

Для приготовления каши можно использовать любые хлопья по вкусу, например - 5 злаков. Бульон довести до кипения и залить хлопья, проварить пару минут. Солить с учетом солености бекона. Закрыть хлопья крышкой и накрыть полотенцем, чтобы каша созрела.
Сыр натереть на терке. Поджарить яйцо на сливочном или растительном масле, посыпать молотым перцем, солью. Бекон поджарить на сухой сковородке. В горячую тарелку выложить порцию каши, сверху щедро посыпать сыром, выложить полоску бекона и яйцо-глазунью, добавить перец кайен по вкусу и желанию.