В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Салат с креветками и бальзамическим кремом
Продукты Креветки- 300 г Рукола - 50 г Миндаль - 20 г оливковое масло - 50 г винный уксус - 1 ст. л. бальзамический крем – 1 ст. л. Обжариваем миндаль и креветки...
Едим только дома Галета с папайей и джемом
Продукты Мука -250 г Кипяток - 110 г растительное масло - 60 г сахар - 15 г соль - 2 г разрыхлитель -3 г Начинка Папайя - 250 г джем - 100 г миндаль жареный...
Едим только дома Манты-розочки
Продукты яйца куриные - 1 шт. соль по вкусу молоко - 120 мл вода - 120 мл мука - 4 стакана мясной фарш - 400 г лук белый - 3 шт. Яйцо и соль взбиваем. Добавляем...
Едим только дома Картофельные тосты
Продукты сухари панировочные - 4 ст. л. яйца куриные - 1 шт. сыр - 100 г ветчина - 100 г картофель вареный в мундире - 4 шт. Картофель сварить, остудить и с...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат с апельсином, козьим сыром и фундуком Продукты сыр козий твердый - 200 г апельсины крупные - 1 шт. сухари панировочные - 100 г шпинат свежий - 2 горсти...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Чай «Пина колада» Продукты кокосовое молоко - 200 г ананасы - 50 г бананы - 25 г дыня - 25 г заменитель сахара стевия - 1 г вода - 600 мл Ананас, банан и дыню...
Едим только дома Куриные бедрышки в кокосовом соусе
Продукты филе куриного бедра - 1,3 кг йогурт - 500 г помидоры консервированные в собственном соку - 350 г кокосовая стружка - 50 лук-шалот - 1 шт. чеснок - 6...
Едим только дома Куриное филе с квашеной капустой в пергаменте
Продукты куриное филе - 2 шт. капуста квашеная - 300 г картофель вареный в мундире - 4 шт. горчица с зернами - 2 ч. л. приправа для курицы по вкусу соль по вкусу...
Едим только дома Миндальные кексы с шоколадом, маком и лимоном
Продукты Мука-150 г миндальная мука50 г- мак- 25 г сахар- 120 г разрыхлитель- 10 г ванильный сироп - 1 ч. л. Соль - 1 щепотка кокосовое масло - 120 г чай...
Едим только дома Жареные пельмени с овощами в томатной пасте
Продукты пельмени овощная смесь морковь лук репчатый томатная паста Один из вариантов – купить в магазине замороженную овощную смесь. Более традиционный –...
Едим только дома Запеченная говядина на кости в рукаве
Продукты говядина на кости - 1.5 кг вино красное - 50-100 мл лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 3 зубчика специи перец черный молотый соль Говядину...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Вяленое филе толстолобика Продукты Толстолобик - 5 кг Соль Рыбу разделать, отрезать голову, удалить позвоночник и хвост. Филе промыть. Нарезать на куски, натереть...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Классические панкейки на молоке Продукты Молоко - 200 мл яйца куриные - 1 шт. сахар- 3 ст.л. мука пшеничная - 7-8 ст.л. масло оливковое - 2 ст.л. корица - 1 ч.л...
Едим только дома Сладкий тертый пирог из песочного теста с вареньем
Продукты мука пшеничная (просеянная) - 400 г масло сливочное (охлажденное) - 180 г сахар - 100 г яйца куриные - 1 шт. сахар ванильный - 1 пакетик варенье (с...
Едим только дома Курица с ананасами и сладким перцем в кисло-сладком соусе
Продукты куриная грудка-500 г вода (для разбавления томатной пасты) -200 мл томатная паста (кетчуп)-100 г ананас консервированный (свежий)-1 банка перец...
Едим только дома Сухарики в сметанном соусе с сыром и чесноком
Продукты хлеб черный сыр -70 г сметана-3 ст.л. укроп-4 пучка чеснок -3 зубчика перец черный молотый по вкусу соль по вкусу Нарезаем хлеб на сухарики,...
Едим только дома Пышки на сметане в духовке
Продукты Сметана – 130 грамм Яйцо куриное – 2 шт. Масло сливочное – 30 грамм Сахар – 100 грамм Соль – 0,5 ч.л. Мука пшеничная – 340 грамм Разрыхлитель – 1 ст.л...
Едим только дома Скумбрия а-ля «холодного копчения»
Продукты Скумбрия свежемороженая - 3 шт Соль - 3 ст.л Сахар - 2 ст.л Вода - 1 л Луковая шелуха - 2 горсти Чай чёрный - 2 ст.л Приготовить рассол. В воду добавить...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Запечённые мидии Продукты Мидии в ракушках - 1 кг Сок лимона - по вкусу Свежая зелень - по желанию Острый перец - по желанию Мидии промыть. Перебрать и выбрать...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Стейк Шатобриан Продукты Говядина (вырезка) - 500 г Масло оливковое - 1 ст.л. Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Для горчичного масла: Масло сливочное...

Страницы

Фотосесии

Видео-ролики

Интернет-проекты

Флеш-презентации

Портфолио наших работ

Кофе-Тайм
  • :