В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Риейт с красной рыбой
Продукты Плавленый сырок - 1 шт. Красная рыба - 150 г Зеленый лук - 3 стебля Петрушка - 0,5 пучка Соль - 3 щепотки Майонез - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Натереть...
Едим только дома Кассуле по-тулузски
Продукты Утиная ножка - 1 шт. Жир гусиный - 100 г Соль морская - 1 ст.л. Колбаска свиная - 1 шт. Бекон - 50 г Фасоль белая - 1 стакан Лук репчатый - 1 шт....
Едим только дома Матафан с беконом и сыром
Продукты Яйца куриные - 3 шт. Мука - 190 г Молоко - 480 мл Масло сливочное - 3 ст.л. Сыр твердый - 60 г Бекон - 120 г Зеленый лук - 5 г Соль и перец - по вкусу...
Едим только дома Клафути с клубникой
Продукты Сметана - 200 г Молоко - 100 мл Сахарная пудра - 100 г Ванильный сахар - 5 г Яйцо куриное - 3 шт. Мука - 70 г Клубника - 200-250 г Сливочное масло -...
Едим только дома Гужеры
Продукты Для заварного теста: Вода - 190 мл Мука - 200 г Яйца - 4 шт. Твердый сыр - 100 г Сливочное масло - 100 г Соль - 2 г Для соуса: Зелень - 1 пучок...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Хингалш Продукты Тесто: Кефир - 500 мл Мука - 500 г Сода - 0.5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Начинка: Тыква - 700 г Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л....
Едим только дома Хлебосольные выходные
Гёдза Продукты Свиной фарш - 400 г Соевый соус - по вкусу Зеленый лук - 1 пучок Соль - по вкусу Лимон - по вкусу Корень имбиря - 5 г Чеснок - 3 зубчика...
Едим только дома Мульгикапсад
Продукты Свиная лопатка (шея) - 400 г Квашеная капуста - 500 г Перловка - 1/2 стакана Лук репчатый - 1 шт. Тмин - 0,5 ч.л. Вода - 500 мл Соль - по вкусу Перец...
Едим только дома Стожки из фарша
Продукты Свиной фарш - 400 г Шампиньоны свежие - 200 г Сыр - 100 г Яйца - 2 шт Луковица - 1 шт Растительное масло - 2 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Зелень (для...
Едим только дома Фаршированный патиссон
Продукты Патиссоны - 1 шт Куриное филе - 100 г Луковица - 1 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны свежие- 3-5 шт Сметана 20 %-ной жир.- 2 ст. л. Растительное масло - 2...
Едим только дома Печень по-строгановски
Продукты Печень говяжья - 200 г Шампиньоны (свежие или замороженные) - 200 г Лук репчатый - 1 шт Сметана 10 %-ной жир. - 100 г Плавленый сыр со вкусом грибов - 50...
Едим только дома Пшённая каша с тыквой
Продукты Молоко 1.5%-ной жирн. 1 л Пшено - 150 г Тыква - 200 г Масло сливочное - 50 г Соль по вкусу Пшено промыть, половину молока перелить в кастрюлю. Тыкву...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Овощной суп с баклажанами Продукты Баклажан - 1 шт Морковь - 1 шт Соцветия брокколи - 4 шт Лук репчатый - 1 шт Помидоры - 2 шт Петрушка (зелень) - 1 пучок...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Сало солёное в рассоле Продукты Сало - 1 кг Вода - 1 л Соль - 6 ст. л. Лавровый лист - 4-5 шт Черный перец горошком - 10-15 шт Головка чеснока - 1 шт Сало...
Едим только дома Помидоры с сыром и чесноком
Продукты Сыр - 200 г Помидор - 3 шт Зубчик чеснока - 2 шт Майонез - 2 ст. л. Зелень (для украшения) 3-4 помидора промыть и обсушить.200 г сыра натереть на терке в...
Едим только дома Манный пудинг с мёдом
Продукты Вода - 200 мл Крупа манная - 3 ст. л. Мёд - 2 ст. л. Растительное масло - 1 ч. л. Соль по вкусу Всыпать крупу и постоянно помешивая разварить нам...
Едим только дома Постные галушки с луком
Продукты Мука - 600 г Вода - 250 мл Растительное масло - 4 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Лавровый лист - 1-2 шт Луковица - 1 шт В сотейнике вскипятить воду, добавить...
Едим только дома Паштет из фасоли
Продукты Фасоль красная - 200 г Луковица- 1 шт Морковь - 1 шт Растительное масло - 5 ст. л. Лук зеленый (перо) (для украшения) Соль по вкусу Перец по вкусу...
Едим только дома Кисель из кураги
Продукты Вода (4 стакана) — 1000 мл Курага (1 пригоршня) — 100 г Сахар гранулированный (4 ст.л.) — 100 г Крахмал картофельный (1,5 ст.л.) — 30 г Кислота лимонная...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Щука фаршированная Продукты Щука (примерно 1,2 кг) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Сало (несоленое, без мясных прожилок) — 80 г Батон — 200 г Молоко...

Страницы

  • :