В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
|
Едим только дома
Риейт с красной рыбой
Продукты
Плавленый сырок - 1 шт.
Красная рыба - 150 г
Зеленый лук - 3 стебля
Петрушка - 0,5 пучка
Соль - 3 щепотки
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Натереть... |
|
Едим только дома
Кассуле по-тулузски
Продукты
Утиная ножка - 1 шт.
Жир гусиный - 100 г
Соль морская - 1 ст.л.
Колбаска свиная - 1 шт.
Бекон - 50 г
Фасоль белая - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.... |
|
Едим только дома
Матафан с беконом и сыром
Продукты
Яйца куриные - 3 шт.
Мука - 190 г
Молоко - 480 мл
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сыр твердый - 60 г
Бекон - 120 г
Зеленый лук - 5 г
Соль и перец - по вкусу... |
|
Едим только дома
Клафути с клубникой
Продукты
Сметана - 200 г
Молоко - 100 мл
Сахарная пудра - 100 г
Ванильный сахар - 5 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 70 г
Клубника - 200-250 г
Сливочное масло -... |
|
Едим только дома
Гужеры
Продукты
Для заварного теста:
Вода - 190 мл
Мука - 200 г
Яйца - 4 шт.
Твердый сыр - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Соль - 2 г
Для соуса:
Зелень - 1 пучок... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Хингалш
Продукты
Тесто:
Кефир - 500 мл
Мука - 500 г
Сода - 0.5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Тыква - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Гёдза
Продукты
Свиной фарш - 400 г
Соевый соус - по вкусу
Зеленый лук - 1 пучок
Соль - по вкусу
Лимон - по вкусу
Корень имбиря - 5 г
Чеснок - 3 зубчика... |
|
Едим только дома
Мульгикапсад
Продукты
Свиная лопатка (шея) - 400 г
Квашеная капуста - 500 г
Перловка - 1/2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Тмин - 0,5 ч.л.
Вода - 500 мл
Соль - по вкусу
Перец... |
|
Едим только дома
Стожки из фарша
Продукты
Свиной фарш - 400 г
Шампиньоны свежие - 200 г
Сыр - 100 г
Яйца - 2 шт
Луковица - 1 шт
Растительное масло - 2 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Зелень (для... |
|
Едим только дома
Фаршированный патиссон
Продукты
Патиссоны - 1 шт
Куриное филе - 100 г
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны свежие- 3-5 шт
Сметана 20 %-ной жир.- 2 ст. л.
Растительное масло - 2... |
|
Едим только дома
Печень по-строгановски
Продукты
Печень говяжья - 200 г
Шампиньоны (свежие или замороженные) - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Сметана 10 %-ной жир. - 100 г
Плавленый сыр со вкусом грибов - 50... |
|
Едим только дома
Пшённая каша с тыквой
Продукты
Молоко 1.5%-ной жирн. 1 л
Пшено - 150 г
Тыква - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Соль по вкусу
Пшено промыть, половину молока перелить в кастрюлю. Тыкву... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Овощной суп с баклажанами
Продукты
Баклажан - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соцветия брокколи - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Петрушка (зелень) - 1 пучок... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Сало солёное в рассоле
Продукты
Сало - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 6 ст. л.
Лавровый лист - 4-5 шт
Черный перец горошком - 10-15 шт
Головка чеснока - 1 шт
Сало... |
|
Едим только дома
Помидоры с сыром и чесноком
Продукты
Сыр - 200 г
Помидор - 3 шт
Зубчик чеснока - 2 шт
Майонез - 2 ст. л.
Зелень (для украшения)
3-4 помидора промыть и обсушить.200 г сыра натереть на терке в... |
|
Едим только дома
Манный пудинг с мёдом
Продукты
Вода - 200 мл
Крупа манная - 3 ст. л.
Мёд - 2 ст. л.
Растительное масло - 1 ч. л.
Соль по вкусу
Всыпать крупу и постоянно помешивая разварить нам... |
|
Едим только дома
Постные галушки с луком
Продукты
Мука - 600 г
Вода - 250 мл
Растительное масло - 4 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Лавровый лист - 1-2 шт
Луковица - 1 шт
В сотейнике вскипятить воду, добавить... |
|
Едим только дома
Паштет из фасоли
Продукты
Фасоль красная - 200 г
Луковица- 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло - 5 ст. л.
Лук зеленый (перо) (для украшения)
Соль по вкусу
Перец по вкусу... |
|
Едим только дома
Кисель из кураги
Продукты
Вода (4 стакана) — 1000 мл
Курага (1 пригоршня) — 100 г
Сахар гранулированный (4 ст.л.) — 100 г
Крахмал картофельный (1,5 ст.л.) — 30 г
Кислота лимонная... |
|
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Щука фаршированная
Продукты
Щука (примерно 1,2 кг) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сало (несоленое, без мясных прожилок) — 80 г
Батон — 200 г
Молоко... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- …
- следующая ›
- последняя »























