В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Куриные голени в слоеном тесте
Едим только дома Куриные голени в слоеном тесте
Продукты Курица (Куриные голени) — 400 г Тесто слоеное — 230 г Сыр твердый (Любой) Яйцо куриное — 1 шт Масло растительное Паприка сладкая Перец черный Чеснок (...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Канапе на сырном печенье Продукты Масло сливочное — 40 г Сыр твердый — 100 г Соль (щепотка) Специи (прованские травы) — 1/4 ч. л. Перец чили — по вкусу Чеснок (...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Баклажан фаршированный творожным сыром Продукты Баклажан — 1 шт Сыр творожный — 70 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сыр твердый — 30 г Баклажан...
Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе
Едим только дома Рулеты с черносливом в сметанно-луковом соусе
Продукты Бедро куриное (филе , без кости) — 4 шт Чернослив — 3 ст. л. Лук репчатый (средний) — 1 шт Сметана (10-15 %) — 3 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л....
Печенье на сметане с ореховой начинкой
Едим только дома Печенье на сметане с ореховой начинкой
Продукты  Мука пшеничная — 160 г Сметана — 60 г Желток яичный  — 1 шт Масло сливочное (холодное) — 50 г Сахар — 1 ст. л. Ванильный сахар — 0,5 пакет....
Салат "Лукоморье"
Едим только дома Салат "Лукоморье"
Продукты Крабовые палочки — 200 г Анчоусы — 40 г Лук зеленый — по вкусу Яйцо куриное — 2 шт Морковь — 1 шт Орехи кешью / Кешью — 1 горст. Соль — по вкусу...
Фрикадельки запечённые в ореховом соусе
Едим только дома Фрикадельки запечённые в ореховом соусе
Продукты Соус ореховый Орехи грецкие — 80 г Масло сливочное — 30 г Соевый соус — 35 мл Сметана (жирная от 20%) — 100 г Вода — 50 мл Мука миндальная — 20 г...
Красная рыба в духовке
Едим только дома Красная рыба в духовке
Лосось — 400 г Кабачок Сок лимонный Перец черный Соль Снять с рыбы шкуру, используя кипяток. Надрезать по диагонали. Посыпать чёрным перцем и солью. Кабачок...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Грудка индейки под шубой из шпината Продукты Индейка (Грудка) — 400 г Шпинат — 250/300 г Помидор — 6 шт Фета — 80/100 г Сыр сливочный — 100 г Моцарелла — 80/100...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Щи "Боярские" с квашеной капустой Продукты Говядина — 700 г Грудинка (копченая или бекон) — 50 г Капуста квашеная — 1 горст. Фасоль консервированная (в томате) —...
Запеченная буженина с яблоком и сухофруктами в апельсиновой глазури
Едим только дома Запеченная буженина с яблоком и сухофруктами в апельсиновой глазури
Продукты Свиная корейка - 1,4 кг Черный перец горошком - ½ чайные ложки Семена кориандра - ½ чайные ложки Оливковое масло - 30 мл Сахар - 2 столовые ложки...
Трофи с рагу из кролика и копченым сыром
Едим только дома Трофи с рагу из кролика и копченым сыром
Продукты Паста трофи - 140 г Фарш из кролика - 250 г Сыр скаморца - 30 г Оливковое масло - 20 мл Морковь - 20 г Чеснок - 5 г Сельдерей - 20 г Репчатый лук - 20...
Хрустящий тарт с орехами пекан
Едим только дома Хрустящий тарт с орехами пекан
Сливочное масло - 115 г Сахар - 50 г Пшеничная мука - 125 г Миндальная мука - 95 г Кукурузный крахмал - 35 г Куриное яйцо - 6 штук Кленовый сироп - 80 мл Сахар...
Рыба в соли с соусом аква-пацца
Едим только дома Рыба в соли с соусом аква-пацца
Рыба - 1 кг Лимон - 1 штука Морская соль - 1 кг Тимьян - 2 веточки Розмарин - 2 веточки Трюфельное масло - 2 столовые ложки Ром - 2 столовые ложки Оливковое...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Пирог с капустой Продукты Белокочанная капуста - 1 штука Оливковое масло - 50 мл Куриное яйцо - 2 штуки Сливочное масло -270 г Молоко - 400 мл Крупная соль - 1,...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Курица в банке Продукты Курица - 1 кг Чеснок - 3 зубчика Репчатый лук - 1 головка Картофель - 6 штук Соль по вкусу Паприка по вкусу Молотый черный перец по...
Ютаза из кислого теста
Едим только дома Ютаза из кислого теста
Продукты Мука пшеничная - 1,5 стакана Вода теплая - 0,5 стакана Дрожжи сухие - 0,5 ч. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Замесить...
Торт «Графские развалины» с безе, вишней и черносливом
Едим только дома Торт «Графские развалины» с безе, вишней и черносливом
Яичный белок - 120 г Сахар - 290 г Чернослив без косточек - 50 г Сливочный ликер - 2 столовые ложки Замороженная вишня - 120 г Кукурузный крахмал - 1 столовая...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Пицца мясная по-домашнему Продукты Дрожжевое тесто Колбаса Ветчина Буженина Сыр моцарелла Зеленый перец Оливки Кетчуп Желток для смазывания теста Готовим...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Суп из кольраби Продукты Капуста кольраби — 1 шт Лук-порей — 1 шт Морковь (небольшие) — 2 шт Сельдерей корневой (кусочек) — 1 г Лук репчатый — 1 шт Сельдерей...

Страницы

  • :