Салат "Лукоморье"

Продукты

• Крабовые палочки — 200 г
• Анчоусы — 40 г
• Лук зеленый — по вкусу
• Яйцо куриное — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Орехи кешью / Кешью — 1 горст.
• Соль — по вкусу
• Огурец (Маленький огурчик) — 1 шт
• Майонез — по вкусу
• Петрушка (Для украшения) — по вкусу

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить, нарезать мелкими кубиками. Яйца нарезать кубиками/соломкой. Огурец нарезать соломкой. Если огурчик очень сочный, можно огуречную соломку слегка отжать. Лук мелко нашинковать. Анчоусы нарезать мелкими кусочками. Все составляющие салата добавить в миску, все хорошо перемешать, добавить по вкусу соль. Заправить салат майонезом. При подаче салат посыпать сверху измельченным орехом кешью.