В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Куриные голени в слоеном тесте

Куриные голени в слоеном тесте

Продукты

  • Курица (Куриные голени) — 400 г
  • Тесто слоеное — 230 г
  • Сыр твердый (Любой)
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло растительное
  • Паприка сладкая
  • Перец черный
  • Чеснок (Сухой)

Куриные голени посыпать всеми специями. Обжарить до полуготовности на растительном масле. Слоеное тесто разрезать 4 квадрата. Положить тертый сыр, затем обжаренную куриную голень и сформировать мешочек из слоенного теста. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке 25-30 мин. при 180ºC.

  • :