В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Ленивые» ножки
Едим только дома Ленивые» ножки
Ингредиенты: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или...
Вкусные домашние батоны
Едим только дома Вкусные домашние батоны
Мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье! Ингредиенты: 250 г муки 6 г сухих дрожжей 4 г соли 30 г сливочного...
Фруктовое мороженое
Едим только дома Фруктовое мороженое
Что может быть вкуснее домашнего мороженого? И вариантов его приготовления море! Ингредиенты: киви 2шт апельсин - 1шт Приготовление: Так как формы подходящей...
Моментальный шоколадный торт
Едим только дома Моментальный шоколадный торт
Ингредиенты: 1,5 ст. муки 3 ст. л. какао 1 ст. сахара 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. уксуса 1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина 5 ст. л....
Едим только дома Печеная картошка с начинкой
картофель - 8 средних сливочное масло оливковое масло «экстра вирджин» соль Для начинки из капусты: брюссельская капуста - 4 кочанчика бекон - 50 г сыр пармезан...
Оливье с креветками
Едим только дома Оливье с креветками
200 г креветок 100 г зеленого горошка 3 Яйца 2 картофелины 1 морковь 1 огурец маринованный 1 огурец свежий 50 г майонеза соль Пошаговый рецепт приготовления...
Печенье, блины, лепешки и оладьи из гречневой муки
Едим только дома Печенье, блины, лепешки и оладьи из гречневой муки
Печенье из гречневой муки с шоколадом Оригинальное печенье из гречневой муки с шоколадом можно приготовить не только для домашнего чаепития, но и в качестве полезного...
Конфеты из фиников своими руками, с орехами, шоколадом, сухофруктами и без сахара
Едим только дома Конфеты из фиников своими руками, с орехами, шоколадом, сухофруктами и без сахара
Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде — идеальный десерт, который смело можно именовать «полезным». Вопросы в этом случае вызывает только крепкий алкоголь, однако...
Почему суп солят в конце готовки и еще 5 наивных вопросов шеф-повару
Едим только дома Почему суп солят в конце готовки и еще 5 наивных вопросов шеф-повару
Почему суп нужно солить в конце готовки «У каждого ингредиента свой вкус: сладость, кислота. Только по итогу мы понимаем, какой вкус будет у конечного блюда», –...
Сметанный соус основной
Едим только дома Сметанный соус основной
В русской кухне базовый сметанный соус готовится на основе мучной пассеровки. Раньше сметану просто упаривали, чтобы она стала гуще. Теперь действуют хитрее — но и...
Салат Три фасоли
Едим только дома Салат Три фасоли
1 банка (400 г) белой фасоли 1 банка (400 г) красной фасоли 200 г замороженной зеленой стручковой фасоли 1 маленькая красная луковица (100 г) 2 зубчика чеснока (10 г...
Бифштекс классический
Едим только дома Бифштекс классический
Говяжья вырезка – 400 г Соль – 0,5 ч.л. Перец черный молотый – 0,5 ч.л. Масло растительное – 2 ст.л. С говяжьей вырезки, из которой вы будете делать бифштекс...
Зразы из мяса с горчицей
Едим только дома Зразы из мяса с горчицей
Тонко отбитый ломтик говядины с начинкой – это основа рецепта зраз из мяса с горчицей. И самый близкий вариант к традиционным польским зразам. Блюдо получается...
Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Едим только дома Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе. Это блюдо - своеобразный компромисс между здоровыми...
"Ричард" с гранатом
Едим только дома "Ричард" с гранатом
Ингредиенты: Говядина — 200 Грамм Кукуруза консервированная — 150 Грамм Орехи грецкие — 50-70 Грамм Яйца — 3 Штуки Картофель — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Гранат...
САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Едим только дома САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г муки 135 мл молока 1 яйцо 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих) 30 + 30 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ:...
Запеканка с картофелем и фаршем
Едим только дома Запеканка с картофелем и фаршем
Отличный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами. Ингредиенты 7 шт. картофель 1 кг. мясной фарш (свинина) 100 гр. сыр (твердый) 1...
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Едим только дома ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон". Ингредиенты: 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока...
Кабачковая "лапша" с морковью и чесноком
Едим только дома Кабачковая "лапша" с морковью и чесноком
Продукты Кабачки - 500 г Морковь - 100 г Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 30 мл Базилик сушёный - 1 ч. ложка или базилик свежий - 20 г Сок лимонный - 15 мл...
Конфеты из сухофруктов
Едим только дома Конфеты из сухофруктов
Продукты Финики без косточек - 60 г Чернослив - 30 г Сушеная клюква - 40 г Сушеная вишня - 60 г Миндаль - 30 г Апельсиновый сок - 10 мл Семена чиа - 10 г...

Страницы

  • :