В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Паровые пирожки
Едим только дома Паровые пирожки
Продукты 1 яйцо 1 ст. (250 гр. ) молока пол. ч.л. соли 500 гр. муки(может больше уйдёт) Замесить тесто как на пельмени, дать отдохнуть. . Тесто разделить на...
Нежное куриное филе в духовке
Едим только дома Нежное куриное филе в духовке
Продукты куриное филе 400 гр. помидорки черри 100 гр. 10% сливки 100 гр. твердый сыр 50 гр. панировочные сухари 40 гр. соль, специи Филе нужно слегка отбить,...
Вегетарианский салат цезарь
Едим только дома Вегетарианский салат цезарь
Продукты болгарский перец – 1 шт. помидор – 2 шт. салат айсберг – 1 шт. чеснок – 2 зубчика соль – 1 щепотка перец черный – 1 щепотка майонез – 3 ст.л. Первым...
Грузинский хлеб шотис пури
Едим только дома Грузинский хлеб шотис пури
Продукты пшеничная мука в/с - 500 гр. сухие дрожжи – 5 гр. сахар – 8 гр. соль – 10 гр. вода – 350 мл. растительное масло - 30 мл. В глубокую чашу просеять муку,...
Торт «Муравейник»
Едим только дома Торт «Муравейник»
Продукты Тесто: Масло - 150 грамм; Мука - 3 стакана; Сметана - 200 грамм; Сахар - 1/2 стакана; Сода - 1/2 ч.л. Крем: Сгущенка вареная - 1 банка; Масло - 70...
Спагетти карбонара со сливками
Едим только дома Спагетти карбонара со сливками
Продукты Спагетти – 200 г Бекон – 150 г Сливки – 150 мл Яйцо – 3 шт. Сыр пармезан – 50 г Чеснок – 2 зубчика Лук – 2 шт. Сливочное масло – 1 ч.л. Растительное...
Лохикейто (финский рыбный суп)
Едим только дома Лохикейто (финский рыбный суп)
Продукты Лосось стейк - 400 г Лосось (хребет, хвост, ребра) - 400 г Сливки 10% - 200 мл Картофель - 5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло постное - 1...
Картофель, запеченный слоями
Едим только дома Картофель, запеченный слоями
Картофель белый (средний) - 6 шт. Батат (сладкий картофель) - 4 шт. Растительное масло - 1/4 стакана Лук большой (нашинкованный) - 1 шт. Маргарин или масло - 4 ст...
Постное хачапури со шпинатом и зеленью
Едим только дома Постное хачапури со шпинатом и зеленью
Продукты Свежие листья шпината - 100 г Кинза - 15 г Зеленый лук - 15 г Укроп - 15 г Оливковое масло - 15 мл Соль - 27 г Молотый черный перец - 1 г Пшеничная...
Плов из киноа с грибами
Едим только дома Плов из киноа с грибами
Продукты Киноа - 500 г Оливковое масло -50 мл Чеснок - 3 зубчика Шампиньоны - ь200 г Петрушка  - ½ пучка Белый лук - 1 головка Куриный бульон - 500 мл Мелко...
Безглютеновые вафли с авокадо и яйцом пашот
Едим только дома Безглютеновые вафли с авокадо и яйцом пашот
Продукты Молоко - 500 мл Куриное яйцо -6 штук Сахар- 80 г Растительное масло - 80 мл Разрыхлитель - 1 столовая ложка Рисовая мука - 400 г Лук-шалот - 2 штуки...
Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Едим только дома Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Продукты Гречневая крупа - 50 г Тыква - 100 г Кокосовое молоко - 30 мл Рубленая петрушка - 5 г Миндаль - 10 г Кумин (зира) - 1 г Соль по вкусу Гречку залить...
Яблочные драники с манкой
Едим только дома Яблочные драники с манкой
Продукты Яблоко (натереть на крупной тёрке) — 2 шт Яйцо куриное (к яблокам) — 1 шт Крупа манная (к яблокам) — 120 г Сахар (по вкусу) Корица (по вкусу) Куркума (...
Творожно-сырные колечки в духовке
Едим только дома Творожно-сырные колечки в духовке
Продукты Творог (не сухой, мелкозернистый) — 500 г Сыр твердый — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная / Мука (160 г) — 1 стак. Разрыхлитель теста — 1 ч. л....
Вареники с творогом и маком
Едим только дома Вареники с творогом и маком
Продукты Тесто Мука пшеничная / Мука — 500 г Вода (кипяток) — 250 мл Масло растительное — 4 ст. л. Сахар Соль Начинка Творог — 450 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар...
Настоящие сибирские пельмени
Едим только дома Настоящие сибирские пельмени
Продукты Куриное яйцо - 1 штука Пшеничная мука - 650 г Говядина - 400 г Свинина - 500 г Репчатый лук - 2 головки Чеснок - 1 зубчик Соль - 25 г Лавровый лист -...
Чилийская кукурузная запеканка с фаршем
Едим только дома Чилийская кукурузная запеканка с фаршем
Продукты Фарш  - 300 г Лук репчатый большой - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика (или по вкусу) Изюм (сушёная клюква, вишня, черешня) - горсть (по вкусу) Кукуруза...
Свинина с клюквой и горчицей
Едим только дома Свинина с клюквой и горчицей
Свинина (окорок) — 1 кг Клюква (свежая или замороженная) — 1 стак. Сахар (коричневый) — 1/4 стак. Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец душистый (горошком) — 3 шт Перец...
Булочки с творогом без дрожжей
Едим только дома Булочки с творогом без дрожжей
Продукты Творог — 500 Грамм Яйца — 2 Штук Сахар — 3-4 Ст. ложек Мука — 2 Стаканов Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Ванилин — По вкусу Смешиваем...
Вегетарианский суп из фасоли
Едим только дома Вегетарианский суп из фасоли
Продукты Фасоль — 450 Грамм (смесь) Растительное масло — 2 Ст. ложки Лук — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Морковь — 4 Штуки Стебель сельдерея — 3 Штуки Вода — 6...

Страницы

  • :