Морковный пирог в кружке

Ингредиенты:

• Морковь - 30 г (натертая)
• Овсяная мука - 4 ст. л.
• Молоко 1% - 5 ст. л.
• Орехи - 25 г.
• Корица - ⅛ ч. л.
• Оливковое масло - 3 ч. л.

Приготовление:

1. Взбейте в миске молоко и масло. Постепенно добавляйте все остальные ингредиенты, кроме орехов. Тщательно перемешайте.

2. Перелейте тесто в две кружки или одну миску.

3. Готовьте 2 минуты в микроволновой печи на высокой мощности.

Затем оставьте в печи ещё на минуту.

4. Достаньте и остудите около 5 минут. Перед подачей украсьте пирог молотыми орехами.