В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Винегрет
Свекла – 8 г  Отварной картофель – 8 г  Огурцы маринованные – 5 г  Лук красный – 5 г  Горошек – 15 г  Подсолнечное масло – 15 г  Фасоль консервированная – 5 г ...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
С помело  Помело – 80 г  Томаты – 50 г  Спайси соус – 20 г  Лук зеленый – 2 г  Креветки тигровые отварные - 60 г  Маринад для...
Хлебосольные выходные
Едим только дома Хлебосольные выходные
Осенний  Половина среднего кочана капусты  Стакан замороженной или консервированной кукурузы – 1 стакан  Красный и 1 зеленый сладкий перец...
Едим только дома Белая уха
Рыбного бульона – 1 л  Филе щуки на коже без костей – 200 г  Филе судака на коже без костей – 200 г  Средние картофелины – 2 шт.  Большая луковица  Средняя...
Едим только дома Перевертыш
Сливы (твердые, немного зеленые, кислые) - 400 г  Сахар - 250 г  Сливочное масло - 150 г  Мука - 200 г  Яйца - 2 шт.  Молоко - 70 мл  Разрыхлитель - 2 ч. л. ...
Едим только дома Крупеник из творога
Творога жирностью 9% - 500 г  Сметаны – 100 г  Яиц – 5 шт.  Пшено – 250 г  Сахара – 100 г  Муки – 70 г  Соль  Сливочное масло и мука для формы  Варенье или мед...
Едим только дома Полента
Лесные грибы (лисички, белые, подосиновики) – 300-400 г  Лук репчатый – 1 средняя луковица  Масло оливковое "экстра вирджин" – 100 мл  Чеснок – 1 зубок  Соль – по...
Едим только дома Фаршированные перцы чили
Куриный фарш - 200 г  Репчатый лук -1 шт.  Бекон - 300 г  Сливочный сыр - 100 г  Зеленый перец чили- 3 шт.  Помидор - 1 шт.  Соевый соус - 100 мл  Погрузите...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Домашнее Капрезе  Грецких орехов – 150 г  Базилика – 100 г  Пармезана – 100 г  Оливкового масла первого отжима – 125 мл  Крупный...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Яйцо Бенедикт  Говядина, мякоть - 230 г  Голландский соус -80 г  Яйцо куриное - 4 шт  Лук красный маринованный -24 г  Хлеб -100 г...
Едим только дома Белая пицца
Рикоты или жирного пресного творога – 100 г  Готового теста для пиццы – 450 г  Оливкового масла – 20 мл  Средний кабачок  Лук-порей – 2 шт.  Спаржи – 120 г...
Едим только дома Заливное из сибаса
Средняя луковица – 1 шт.  Белая часть лука-порея – 1 шт.  Перепелиные яйца – 10 шт.  Зубчик чеснока – 1 шт.  Лавровый лист – 1 шт.  Лососевая икра – 150 г  Сибас...
Едим только дома Сырный крем-суп
Куриное филе - 400 г  Куриный бульон - 300 мл  Сыр плавленный - 200 г  Морковь - 1 шт.  Лук репчатый - 1 шт.  Картофель - 1 шт.  Чеснок (зубчик) - 1 шт. ...
Едим только дома Тапас
Для тапас с тигровыми креветками и чатни:  Пшеничного багета – 120 г  Подсолнечного масла - 10 г  Руколы – 10 г  Вареных тигровых креветок – 500 г  Для тапаса с...
Едим только дома Сливочная овсяная каша
Овсяных хлопьев долгого приготовления – 230 г  Молока – 250 мл  Сливочного масла – 20 г  Сахара – 20 г  Сахарной пудры – 30 г  Сливок жирностью от 30% - 50 мл ...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат с языком и яблоками  Небольшой говяжий язык  Большой огурец  Яблоко  Мини-свеколок – 8 шт.  Каперсов или ягод каперсника – 3...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат из риса с козьим сыром  Рис басмати – 250 г  Крупная красная луковица (нарезать полукольцами) – 2 шт.  Растительное масло – 2 ст. л....
Едим только дома Хлеб бородинский
Сухие дрожжи – 2 ч. л.  Пшеничная мука – 100 г  Ржаная мука – 450 г  Соль – 1,5 ч. л.  Солод ржаной – 4 ст. л.  Растительное масло – 2 ст. л.  Мёд – 2 ст. л. ...
Едим только дома Варенье из дыни с апельсином
· Дыни – 1,5 кг  · Апельсины – 2 шт.  · Вода – 3 стакана  · Сахар – 2 кг  Дыню очистить и нарезать кубиками, присыпать 500 г сахара и оставить на 2 часа. В...
Едим только дома Темпура из баклажанов
Баклажан (средний) – 1 шт.  Цукини (средний) – 1 шт.  Красный сладкий перец (крупный) – 1 шт.  Свежий корень имбиря – 5 см  Сок половины лимона  Мука ...

Страницы

  • :