В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Бургер с горбушей

Для бургера: Панировочные сухари – 125 г Молотый чёрный перец – ½ ч. л. Консервированная горбуша – 500 г Растительное масло – 2 ст. л. Булочки для бургера...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Салат с тунцом Тунец в собственном соку – 250 г Яйца – 2 шт. Авокадо Помидор (большой, очень спелый) – 1 шт. Кресс-салат -...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Картофельный салат Картофель (некрупный) - 1 кг Бекон – 6 ломтиков Луковица (красная, сладкая) – 1 шт. (небольшая) Чеснок – 1 зубчик...

Едим только дома Плов с чечевицей

Зелёная чечевица – 300 г Чеснок – 6 зубчиков Лавровый лист – 2 шт. Картофель (средний) – 4 шт. Луковицы (большие) – 3 шт. Морковь (большая) – 3 шт. ...

Едим только дома Утиные ножки с красной капустой

Утиные ножки – 4 шт. Сухое красное вино с насыщенным вкусом – 150 мл Чернослив без косточек – 12 плодов Тимьян – 8 веточек Соль, молотый чёрный перец Для...

Едим только дома Салат из дикого риса

Готовая смесь длиннозёрного и дикого риса - 1 стакан Мёд Яйцо – 1 шт. Соль, перец Консервированный ананас – 200 г Апельсин (небольшой) – 1 шт. Зернистая...

Едим только дома Грушевый торт

На высокий торт диаметром 18 см или средний диаметром 25 см. Для грушевого бисквита: Сливочное масло комнатной температуры – 200 г Яйца - 4 шт. Сахар - 150 г...

Едим только дома Рисовая каша с тыквенным пюре

Морковь тёртая - 270 г Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови - 240 г Рис круглый - 230 г Молоко - 450 мл Масло сливочное - 50 г Сахар - 10 г Разморозить...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Салат из огурцов и зелени Зелёный лук – 40 г Соль Огурцы Красный острый перец – 0,3 стручка Соевый соус – 20 г Чеснок –...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Заправка из свежего йогурта и творога Натуральный йогурт – 125 мл Лимонный сок – 2 ст. л. Творог – 100 г Сахар, соль и перец - по...

Едим только дома Заливное из белых грибов

· Крепкий мясной бульон – 500 мл · Желатин в гранулах – 2 ст. л. · Лук-порей, только белая часть – 1 стебель · Масло оливковое – 3 ст. л. · Соус вустерский – 1...

Едим только дома Томатный суп с горбушей

Рыбный бульон или вода – 200 мл Рубленые помидоры в собственном соку – 800 г Горбуша в собственном соку – 2 банки по 350 г Луковицы (средние) – 2 шт. Чеснок –...

Едим только дома Грог

Ром светлый – 30 мл Фреш апельсина – 30 мл Сока вишневого – 100 мл Мёд – 20 мл Бадьян – 2 г Апельсин – 30 г Ром, фреш, сок и мёд налить в питчер и довести...

Едим только дома Рождественский хлеб с цукатами

Цукаты – 150 г Ром – 150 г Тёртый мускатный орех – 2 г Изюм – 150 г Миндаль – 150 г Молоко деревенское – 300 г Дрожжи свежие - 10 г Мука в/с - 500 г ...

Едим только дома Гороховое пюре с морепродуктами

Горох зелёный - 0,5 стакана Горох жёлтый - 0,5 стакана Лук репчатый - 1 головка Морской коктейль (мидии, креветки) - 200 г Томатная паста - 2 ст. л. Отварить...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Квашеная капуста с ржаной мукой Капуста - большой кочан Морковь (средняя) – 2 шт. Ржаная мука – 2 ст. л. Соль и сахар, из расчёта на 5...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Мимоза с горбушей Морковь (средняя) – 5 шт. Картофель (средний) – 5 шт. Яйца – 5 шт. Филе горбуши (или лосося) – 400 г Яблоко...

Едим только дома Салат из маринованных грибов

Рассол из банки – 1 ст. л. Лук репчатый – 1/2 шт. Растительное или оливковое масло – 1 ст. л. Маринованные грибы (опята, вёшенки, грузди, шампиньоны) – 300 г (1...

Едим только дома Запеканка из макарон

· Толстые макароны – 250 г · Свиной фарш – 400 г · Цветная капуста – 500 г · Брокколи – 500 г · Морковь - 1 шт. · Тёртый сыр – 200 г · Сливочный сыр – 100...

Едим только дома Рис десертный

Рис - 150 г Молоко - 500 мл Сливки - 100 мл Шоколад - 100 г Ванильный сахар -1 ст. л. Вода - 2 стакана Сахар приготовлением рис полностью залить кипятком...