В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Конвертики
Готовое слоеное тесто – 500 г Соль, свежемолотый черный перец Вареные перепелиные яйца – 16 шт. Растительное масло – 3 ст. л. Куриное яйцо – 1 шт. Луковица – 1 шт...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Нисуаз Салат-латук – 2 кочана Зеленая фасоль – 200 г Оливки без косточек – 100 г Яйцо – 3 шт. Консервированный цельный тунец в собственном соку – 2 банки по...
Едим только дома Рисовая каша
Риса арборио – 200 г Небольших яблок - 2 шт. Миндального или соевого молока – 160 мл Коричневого сахара + еще немного для яблок – 40 г Сахара с натуральной ванилью...
Едим только дома Рагу из кролика
Помидоры – 3 шт. среднего размера Масло оливковое – 6 ст. л. Горошек зеленый консервированный или мороженный – 1 стакан Юульон куриный – 1 л Паста томатная – 1 ст...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат из крабовых палочек Крабовых палочек – 400 г Консервированной кукурузы – 300 г Яйца – 4 шт. Майонеза – 4 ст. л. Средних огурцов – 2 шт. Листы китайской...
Едим только дома Грибной суп с овощами
Белых сухих грибов – 50 г Шампиньонов – 400 г Замороженного зеленого горошка – 200 г Крупная морковка Большая луковица Небольшой пучок петрушки Растительное...
Едим только дома Пшенная каша
Пшена – 180 г Воды – 625 мл Молока (по желанию) – 250 мл Соли – ½ ч. л. Ягоды или фрукты для подачи Промойте пшено в горячей воде, пока вода не станет прозрачной...
Едим только дома Луковый суп
Острого желтого лука – 2 кг Мягкого козьего сыра – 200 г Белого сухого вина – 150 мл Небольшой багет Веточки тимьяна – 3 веточки Топленое масло Сладкой паприки...
Едим только дома Блинчики с гречкой
Муки -270 г Сахара – 4 ч. л. Минеральной воды с газом – 500 мл Соль мелкая морская Масло растительное – для обжаривания Для начинки Гречка – 250 г Питьевой воды...
Едим только дома Пирог с виноградом
Сахарная пудра - 80 г Масло сливочное - 120 г Яйцо - 3 шт. Мука - 150 г Сухари панировочные - 1 ст. л. Виноград - 300 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сливочное масло...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Фаттуш Помидоры кумато – 2 шт. Веточки петрушки – 5-6 шт. Фасоль лима консервированная – 4 ст. л. Смесь салатных листьев (по вкусу) – 200 г Огурец соленый – 1...
Едим только дома Ассорти
Упаковка креветок королевских очищенных с хвостом Филе трески – 500 г Филе лосося – 500 г Слоеного теста – 700 г Тертого пармезана – 150 г Яйцо Жирных сливок – 1...
Едим только дома Творожная запеканка
Творога – 500 г Густого йогурта или сметаны – 200 г Яйца – 2 шт. Сахара – 5 ст. л. Ванильного сахара или 5 капель ванильного экстракта – 1 ст. л. Манной крупы +...
Едим только дома Спринг-роллы
Клубники – 200 г  Отваренной тонкой рисовой лапши (фунчозы) – 150 г  Небольшой кочан айсберга  Перец чили  По 1 горсти листьев кинзы и мяты  Рисовой бумаги...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Персиковый «Капрезе» Спелых персиков – 6 шт. Пучок базилика Моцареллы – 3 шарика Прошутто, хамона или похожей сыровяленой ветчины – 130 г Оливкового масла – 3...
Едим только дома Суп из шампиньонов
Шампиньонов – 500 г Сливок жирностью 22% - 300 мл Молока – 300 мл Большая луковица Чеснока – 2 зубчика Тимьяна – 5 веточек Муки – 2 ст. л. Сливочного масла – 50...
Едим только дома Торт «Лесная малина»
Для бисквита: Яиц – 8 шт. Сахара – 250 г Муки – 250 г Щепотка лимонной кислоты Для заварного шоколадного крема: Яйца – 2 шт. Сахарного песка – 200 г Сливочного...
Едим только дома Полента
Пшена – 200 г Воды – 650 мл Сухих прованских трав – 2 ст. л. Соли – 7 г Оливкового масла – 2 ст. л. Разогрейте духовку до 200 С. Противень застелите бумагой для...
Едим только дома Картофельный «зайчик»
Каперсы – 50 г Картофель вареный – 2 шт. Фасоль – 1 стручок Сельдерей черешковый – 2 стебля Перец болгарский – по вкусу Горошек зеленый консервированный – 100 г...
Едим только дома Закрытая пицца
Шпината – 200 г По 2 ст. л. оливкового и сливочного масла Моцареллы для пиццы – 200 г Филе куриного бедра – 300 г Чеснока – 2 зубчика Петрушки – 4 веточки Соль,...

Страницы

Фотосесии

Видео-ролики

Интернет-проекты

Флеш-презентации

Портфолио наших работ

Кофе-Тайм
  • :