В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Хлебосольные выходные
Зеленые помидоры Помидоры (зеленые или бурые) – 4 кг Петрушка – 3 пучка Перец острый – 1 шт. Луковица – 1 шт. Вода – 3 л Соль – 6 ст. л. Сельдерей листовой – 3...
Едим только дома Сочни с творогом и клюквой
Муки плюс еще мука на присыпку – 200 г Сахара – 60 г Сливочного масла – 70 г Яйцо Густой сметаны – 4 ст. л. Соли – 1 ч. л. Соды – 1 ч. л. Для начинки: Творога...
Едим только дома Фруктовые чипсы
Начинайте готовить за 3,5 ч до подачи Клубничные чипсы: Спелой, но не слишком мягкой клубники – 500 г Сахарной пудры – 50 г Яблочные и грушевые чипсы: Средних...
Едим только дома Свекла вяленная со специями
Начинайте готовить за 2 дня до подачи Свекла – 1 кг Свежемолотого черного перца – 1 ст. л. Свежемолотого розового перца – 1 ч. л. Сухого майорана и сухой зелени...
Едим только дома Томатный Гамбургер
Смешанного фарша – 300 г Небольших помидоров – 6 шт. Зубчик чеснока Небольшая луковица Рафинированного растительного масла – 2 ст. л. Свежесмолотый черный перец...
Едим только дома Тушеная капуста с яблоками и колбасками
Капуста – 1 небольшой кочан Яблоки – 2 шт. большого размера Лук репчатый красный – 2 большие луковицы Масло растительное – 4 ст. л. Свиные колбаски – 6 шт. Набор...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Креветки в рубашке Сырых крупных креветок – 1,5 кг Тонких спагетти или рисовой лапши – 400 г Рубленых помидоров в собственном соку – 800 г Среднее яблоко гренни...
Едим только дома Бутерброды с ростбифом
Охлажденная говяжья вырезка – 1 кг Горошины черного перца – 10 шт. Морская соль Оливковое масло – 2 ст. л. Дижонская горчица – 1 ст. л. Зубчик чеснока – 1 шт....
Едим только дома Лимонный пирог
Сливочное масло - 180 г Мука - 175 г Яйца - 2 шт. Сахар - 180 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Цедра одного лимона Лимон (цедра и сок для крема...
Едим только дома Ягодный суп с мороженым
Малины – 50 г Мяты – 3 веточки Ежевики – 50 г Голубики – 50 г Малинового мороженого – 2 шарика Клубники – 100 г Сок 2 апельсинов Сахар по вкусу Все ягоды вымыть...
Едим только дома Каша манная с томленными яблоками
Манка 20 - г Сахар – 15 г Корица молотая – 1 г Зеленое яблоко – 60 г Миндаль резаный – 6 г Пюре из облепихи – 20 г Вода – 50 г Соль - 1 г Сливочное масло – 30...
Едим только дома Венские булочки
Пшеничной муки – 500 г Холодного молока – 300 мл Сахар – 30 г Прессованных дрожжей – 20 г Соли – 10 г Сливочного масла – 100 г Яйцо для смазки Смешайте дрожжи с...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Запеченные овощи Баклажан - 4 шт. Помидор - 2 шт. Сладкий перец - 3 шт. Чеснок - 3 шт. Лук зеленый - 1 шт. Кориандр - 1 ч. л. Оливковое масло - 5 ст. л. Сок...
Едим только дома Творожная запеканка
Мука цельнозерновая - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Яблоко - 1 шт. Нектарин - 1 шт. Творог - 500 г Яйца куриные - 2 шт. Взбить в блендере все ингредиенты, кроме...
Едим только дома Мамалыга с брынзой
Мелкая кукурузная крупа – 400 г Соль Овечья брынза (лучше выдержанная) – 400 г Свежее свиное сало – 300 г В большой кастрюле с толстым дном довести до кипения 2 л...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Салат из печени трески Консервированной печени трески Небольшая головка лука Отварных яйца – 2 шт. Твердого нежирного сыра – 70 г Майонеза – 2 ст. л. Винного...
Едим только дома «Пирожное» с икрой
Чёрная булочка для бургера с чернилами каракатицы Белого шоколада – 50 г Икры кижуча – 1 ст. л. Из булочки стаканом вырезаем круг. На круг из булки выкладываем...
Едим только дома Десертный суп
Клейкого риса – ¼ стакана Зерен свежей молочной или замороженной кукурузы – 450 г Кокосового молока – 1/3 стакана Сахара – 5 ст. л. Щепотка соли Пандана, по...
Едим только дома Печеный картофель
Картофеля с тонкой кожурой – 700 г Оливкового масла – 2,5 ст. л. Молотого сушеного чеснока – 1 ч. л. Средний пучок петрушки Морская соль, свежемолотый черный перец...
Едим только дома Теплый десерт
Шоколад горький – 100 г Твердые груши – 4 шт. Коньяк (или бренди) – 2 ст. л. Тесто слоеное готовое – 250 г Сахар коричневый мусковадо – 4 ст. л. Растопить сахар в...

Страницы

Фотосесии

Видео-ролики

Интернет-проекты

Флеш-презентации

Портфолио наших работ

Кофе-Тайм
  • :