В мороженой рыбе обнаружен мышьяк

В первом квартале 2018 года специалисты Россельхознадзора по РК обнаружили в пробах рыбы, реализуемой в городах республики, мышьяк.

Пробы были отобраны в ходе контроля и надзора за безопасностью рыбы и рыбной продукции для лабораторных исследований на соответствие требованиям Техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Результаты исследования в испытательном центре ФГБУ «ВГНКИ» (г. Москва) показали, что отобранные образцы пикши п/б/г мороженой, которая продавалась в городе Усинске, обнаружен мышьяк.

Производитель пикши - ООО «Рыболовецкая компания «Вирма», с. Вирма Беломорского района Республики Карелия, принадлежащая ИП Овчинников С. В.

В Воркуте мышьяк обнаружен в камбале - производитель ООО «Гела», пгт. Молочный Кольского района Мурманской области, ООО «Астран». А также в треске б/г мороженой - производитель АО «Рыбопромысловая фирма «Вариант», г. Мурманск, ООО «Байкал». И пикше б/г мороженой - производитель ООО «Севрыбком», г. Мурманск, ООО «Астран».

В Печоре мышьяк обнаружен в камбале б/г потрошеной мороженой - производитель ФГУП «Национальные рыбные ресурсы», г. Мурманск, ИП Кудрявцева Н. Г.

Во всех пяти образцах выявлено значительное превышение опасного для здоровья человека токсичного элемента – мышьяка.

Хозяйствующим субъектам были направлены уведомления о незамедлительном изъятии из оборота опасной пищевой продукции и её уничтожении.

Информация направлена в Управление экономической безопасности и ПК МВД по Республике Коми для решения вопроса о принятии мер в отношении собственников опасной продукции.