Россельхознадзор: «Говорить об экспорте оленины преждевременно»

На республиканском совещании 22 марта под председательством зам. министра сельского хозяйства и потребительского рынка РК Петра Хоробрых было заявлено о планируемых поставках продукции оленеводческих хозяйств за рубеж.

В управлении Россельхознадзора РК считают, что без регионального мониторинга безопасности у экспорта оленины нет перспективы, и сообщают, что в октябре 2017 года представители Европейской комиссии проводили аудит. Тогда обнаружились нарушения: не проводились региональный мониторинг безопасности пищевой продукции, выпускаемой оленеводческими предприятиями региона, и исследования на наличие остатков ветеринарных препаратов, план покрывал только исследования на загрязняющие вещества; методики лабораторных исследований не были верифицированы надлежащим образом.

По инициативе надзорного органа с 2017 года федеральным мониторингом охвачены все оленеводческие предприятия, осуществляющие убой животных в Республике Коми, проводятся исследования по всем показателям. Лаборатории Россельхознадзора усовершенствовали и верифицировали методики исследований образцов оленеводческой продукции - сейчас их результаты принимаются Европейским союзом.

При этом ГБУ РК «Республиканская ветеринарная лаборатория» пока не аккредитована на исследования по показателям безопасности, предъявляемым к продукции в ЕС, и не имеет соответствующих верифицированных методик.

Минсельхозом РК только в 2019 году была создана рабочая группа по формированию плана регионального мониторинга безопасности пищевой продукции. Работа начнётся с началом убойной компании 2019 года. С октября 2017 года и до настоящего времени мониторинг безопасности пищевой продукции вообще не осуществлялся - это ставит по угрозу экспорт оленеводческой продукции в страны ЕС.

После обследования на соответствие директивам стран Евросоюза ПСК «Оленевод» (Воркута) в реестре экспортеров имеет статус записи «Под вопросом». Предприятие прошло обследование, но европейский номер им не был присвоен, поскольку не устранены недостатки, выявленные в 2017 году при аудите. ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» имеет статус записи «Завизирована». На данный момент Россельхознадзором введены временные ограничения – это предприятие не соблюдает требования техрегламента, не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points - HACCP).

В Республике Коми оленеводством занимается пять сельскохозяйственных организаций: ПСК «Оленевод» (Воркута), ООО «Северный» (Усинск), ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная», ООО «Абезь», ООО «Петруньское», а также три крестьянских фермерских хозяйства в Интинском районе.