Салат с медово-горчичной курицей

• Куриное филе – 2 шт. 
• Помидоры черри – 100 г 
• Бальзамический уксус – 1 ст. л. 
• Мед – 2 ст. л. 
• Оливковое масло – 2 ст. л. 
• Кочан салата-латука – 1 шт. 
• Соль, перец 
• Крупнозернистая горчица – 1 ст. л. 

Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Смешать мед с горчицей. Смазать получившейся смесью и запечь под грилем или в разогретой до 200°С духовке до готовности, 20 мин. Дать остыть, затем нарезать тонкими ломтиками.
Салат разобрать на листики, вымыть, обсушить и крупно нарвать.
Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Смешать в миске салат, помидоры и кусочки курицы.
Взбить масло с уксусом и солью. Заправить салат. Перед подачей посыпать черным молотым перцем.