Салат с лососем и творожным сыром

• Свекла – 250 г 
• Картофель – 150 г 
• Творожный сыр – 200 г 
• Чеснок – 2 зубчика 
• Зелень – небольшой пучок 
• Лосось слабосоленый – 150 г 
• Горошек консервированный – 50 г 
• Соль – по вкусу 

Предварительно отварите все овощи и дайте им остыть. Смешайте сыр с мелко нарубленным чесноком и солью. Мелко измельчите зелень. Натрите свеклу на крупной терке и отожмите немного сок. Картофель и лосось нарежьте мелкими кубиками. Картофель и свеклу слегка посолите. Собираем салат: 1 слой – свекла; 2 слой – картофель; 3 слой – смесь сыра с чесноком; 4 слой – зелень; 5 слой – лосось; 6 слой – свекла с зеленью; + украшение из горошка.