Крылышки в соево-горчичном соусе

Продукты

• Крылья куриные — 500 Грамм
• Соевый соус — 70 Миллилитров
• Горчица сладкая — 1-2 Чайных ложек
• Специи для птицы — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Сушеный чеснок — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Сахар — 1/2 Чайных ложки

Подготовьте ингредиенты. Куриные крылышки лучше выбирать охлажденные, не замороженные. Крылышки ополосните и просушите. После разрежьте крылья на 3 части. Самую маленькую и тонкую часть крыла можно выбросить. Подготовленные крылышки переложите в миску, добавьте специи для птицы, сушеный чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно натрите крылья специями и оставьте мариноваться на 1-2 часа. Соевый соус переложите в миску и добавьте горчицу, сахар. Перемешайте все. Сковороду разогрейте и влейте немного растительного масла, выложите крылышки и обжарьте до румяности, по 4 минуты с каждой стороны. Теперь залейте в сковороду соус и тушите под крышкой 30 минут.