Запеканка картофельная с мясом и картошкой

Продукты

• картофельное пюре — 0,5 кг
• вареная колбаса — 250 г
• плавленый сырок — 100 г
• сметана — 80 мл
• яйца — 3 штуки
• лук — 1 штука
• чеснок — зубчик
• соль, специя.

Порежьте мелко лук с чесноком, поджарьте на сковородке до светло-желтого цвета. В глубокой посуде смешайте сметану с яйцами, посолите. Можете воспользоваться блендером, однако, выбирайте маленькую мощность. Натрите сырок на крупной терке. Колбасу некрупно нарежьте. В глубокий противень на специальную бумагу выложите часть картофеля, затем последовательно разместите колбасу, чесночно-луковую смесь, оставшееся пюре. Все залейте сметаной с яйцами. Поставьте в духовку на полчаса при 180°C.