Брускетта с лисичками

Продукты

• Чиабатта - 4 ломтика
• Грибы лисички - 100 г
• Рикотта - 40 г
• Базилик - 1 веточка
• Оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу

Лисички хорошо помойте, нарежьте. На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте лисички на сильном огне до золотистого цвета. В конце жарки посолите грибы. Ломтики чиабатты смажьте оливковым маслом, обжарьте с двух сторон. На ломтики чиабатты выложите базилик, лисички и кусочки рикотты. Ешьте, пока не остыла!