В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Хлебосольные выходные

Салат с кальмарами, грибами и орехами

Салат с кальмарами, грибами и орехами

  • Кальмары вар. – 500 гр.,
  • Шампиньоны жар. – 300 гр.,
  • Лук жар. – 1 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Орехи – 70 гр.,
  • Йогурт, зелень, чеснок
  • Соль

Отварить кальмары, яйца и мелко порезать. Обжарить мелко нашинкованные лук и грибы на растительном масле. Орехи обжарить на медленном огне, на сухой сковороде и порубить. Сыр натереть на терке. Для соуса смешать йогурт с зеленью и чесноком. Посолить и заправить салат.

  • :