Пирожные из слоеного теста с сыром и вишней

Продукты:

• Слоеное тесто – 1 уп.
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр – 300 гр.
• Вишневый джем – 4-5 ст.л.
• Ягоды вишни – 300 гр.

Слоеное тесто немного раскатываем, нарезаем на квадратики. На противень стелим бумагу для выпечки, смазываем маслом, выкладываем тесто. Отделяем желток от белка. Желтком смазываем тесто сверху. Ставим противень в разогретую духовку на 15-20 минут, пока печенье не зарумянится. На готовое еще горячее печенье кладем пластинку сыра, а затем пол чайной ложки джема и ягодку.