В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Котлеты из куриных сердечек с печеню
Продукты
- Куриные сердечки 500 гр
- Куриная печень 500 гр
- Куриные яйца 2 шт.
- Пшеничная мука 5 стол.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картошка 4 шт.
Измельчить субпродукты, картофель, лук и морковь через мясорубку или комбайн. Добавить яйцо, муку, соль, приправы. Размешать все хорошенько. Сформировать котлеты и обжарить.
Новые комментарии