Кукурузные оладьи

Продукты

• Мука кукурузная 120 гр
• Мука пшеничная высшего сорта2 00 гр
• Сахар 60 гр
• Яйцо куриное 2 шт
• Молоко 300 гр
• Масло растительное 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
• Соль1 ч.л

Смешать вместе два вида муки, разрыхлитель, сахар и соль. В отдельной миске смешать яйца с молоком и маслом. Всыпать в молочно-яичную массу сухие ингредиенты и перемешать ложкой до однородного состояния. Разогреть немного масла в сковороде. И класть тесто по одной столовой ложке. Жарить с двух сторон до готовности на среднем огне. Подавать сразу же с яблочным повидлом, медом или кленовым сиропом.