Овощи в пряном маринаде

Продукты

• сельдерей стебли 4 шт.
• редька зеленая 1 шт.
• зира 1 щепотка
• соевый соус 5 ст. л.
• Мед 1 ст. л.
• Чеснок 5 зубчиков
• сливочное масло 50 г
• морковь молодая 4 шт.

Смешиваем в чашке мед, соевый соус и зиру с нарезанным чесноком для маринада. Овощи моем и нарезаем брусочками длиной около 5 см, они не должны быть толстыми, чтобы хорошо пропеклись. Погружаем овощи в маринад и оставляем на 15 минут. Складываем овощи в пакет для запекания и заливаем маринадом. Добавляем сливочное масло — оно придаст сливочный вкус. Складываем овощи в пакет для запекания и заливаем маринадом. Добавляем сливочное масло — оно придаст сливочный вкус.