Заливной рыбный пирог из консервов

Продукты

Для Теста

• Мука-150 г
• Сметана-5 ст.л.
• Соль-1 ч.л.
• Сахар-3 ч.л.
• яйцо куриное-3шт
• разрыхлитель теста-1 шт

Для начинки

• консервы рыбные (горбуша)-1 шт
• яйцо куриное (вареное)-3 шт
• лук зеленый (или порей)-20 г
• кунжут -2 щепотка

Разогреть духовку на 180С. Смешать все ингредиенты для теста и вымешать до однородной консистенции. Горбушу открыть, слить жидкость и вытащить кости. Яйца отварить и порезать, лук порезать. Форму смазать маслом, выложить половину теста, затем выложить начинку и сверху выложить остальное тесто, разровнять и выпекать в духовке 30 минут.