В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Салат с кальмарами и огурцом

Продукты

  • Очищенный кальмар – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 100 г
  • Консервированный зеленый горошек – 100 г
  • Майонез – 2 ст.л.

Тушки кальмаров очистить и отварить в посоленной воде 30 сек. Вынуть и остудить. Огурец нарезать в миску соломкой. Добавить тертые отварные яйца. Добавить соломкой, нарезать крабовые палочки. Кальмаров нарезать соломкой и выложить в миску с горошком. Заправить майонезом, по вкусу посолить. Перемешать и выложить в салатник. Посыпать мелко нашинкованным укропом. Подавать к столу.

  • :